Гуакамоле с зеленым чили
Людмила Юзва 9 отзывов
Рецепт для любителей острых блюд! Гуакамоле можно приготовить с помощью блендера. На мой взгляд, получается вкуснее, если просто размять авокадо вилкой и мелко нарезать остальные ингредиенты. Подавать с кукурузными чипсами. Тоже вкусно и еще полезнее со свежими огурцами, нарезанными соломкой или кружочкам.
Входит в коллекцию: простой рецепт закусок, , закуска из помидор, закуска из авокадо, гуакамоле.
Рецепт гуакамоле с зеленым чили
Время подготовки:
15 мин
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Закуски
Творожный сыр
Закуски
Фаршированное авокадоИнгредиенты:
- 2 авокадо
- 1 помидор
- 3 ст.л. лимонного сока
- 3 зубчика чеснока
- свежая кинза
- 2 ч.л. зеленого чили
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Авокадо разрезать на 2 половинки, вытащить косточку. Ложкой отделить авокадо от кожуры. Мякоть размять вилкой.
-
Полить лимонным соком.
-
Удалить с помидора кожицу, семечки, сок. Мякоть мелко порезать.
-
Удалить у чили семена и мелко нарезать. Кинзу, чеснок, мелко порезать (я тру чеснок на мелкой терке).
-
Смешать все ингредиенты. Посолить. Дать настояться в холодильнике примерно 1 час.
Обсуждение
Сегодня приготовила гуакамоле с зеленым чили,очень вкусно!
Людмила ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, Людмила, очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огромное спасибо!
Теперь часто готовлю соус чили на меду.
Первый раз в жизни решилась на гуакамоле с зеленым чили и не получилось(((
Так обидно!!