Французский омлет с сыром

Лисицына Юля 8 отзывов Видео рецепт

Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета, ,  закуска из яиц,  закуски из сыра.

Рецепт французского омлета с сыром

Рецепт французского омлета с сыром

Французский омлет с сыром в домашних условиях - это лучшее начало дня! Времени на его приготовление уйдет не более получаса, а вкусовые качества порадуют любого гурмана. Добавьте сыр, зелень и свежие овощи при подаче.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 952 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Молоко — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, приправы — По вкусу

Инструкция:

  1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.

  2. 2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.

    ШАГ 2. французский омлет с сыром
  3. 3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.

    ШАГ 3. французский омлет с сыром
  4. 4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.

    ШАГ 4. французский омлет с сыром
  5. 5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.

    ШАГ 5. французский омлет с сыром
  6. 6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.

    ШАГ 6. французский омлет с сыром
  7. 7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.

    ШАГ 7. французский омлет с сыром
  8. 8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!

    ШАГ 8. французский омлет с сыром

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
moiseeva_99
moiseeva_99

Как же хочется французского омлета с сыром!!!

tishukhina_96
tishukhina_96

Спасибочки :)

Мужиканова Вита
Мужиканова Вита

Я приготовила французский омлет с сыром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Инга Туневич
Инга Туневич

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Валентина Глинкина
Валентина Глинкина

Готовила французский омлет с сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

lyudmila
lyudmila

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят омлет с хлебом и сыром.

Маргарита Сулина
Маргарита Сулина

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Зоя Сычева
Зоя Сычева

Лисицына, очень удачный рецепт, делаю второй раз.