Омлет с сыром и грибами
Очень вкусный омлетик, нежный и сытный, мы его часто практикуем, рекомендую!
Входит в коллекцию: простой рецепт омлет, , рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из шампиньонов, закуски с грибами.
Рецепт омлет с сыром и грибами
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин
- Время: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Омлет
Омлет с лисичками
Ингредиенты:
- Яйца 2 шт.
- мука 0.5 ст.л.
- соль, сахар по вкусу
- сода по вкусу
- молоко 2 ст.л.
- шампиньоны 5 шт.
- сыр 70 г
- зелень по вкусу
- лук репчатый 1 шт.
- растительное масло для жарки 1 ст.л.
Инструкция:
-
Нарезать пластиками шампиньоны и меленько лук.
-
Обжарить слегка на подсолнечном масле (Грибы при обжаривании не солю). Грибы снять со сковороды и от цедить лишнее масло, наклонив посуду слегка на бочок, (или выкладывать готовые грибы на омлет ложкой с дырочками).
-
В шейкер положить молоко, яйца, соль, чуть сахарку, муку, соду, я добавляю чуток черного и красного молотого перца, (ну это по желанию). Все хорошо взбить, если нет шейкера можно использовать обычную вилку.
-
Вылить тесто на сковороду, чуть смазанную растительным маслом. Я использую ту же сковороду на которой жарились грибы, просто протираю ее бумажным полотенцем от грибных остатков и все.
-
Как только омлет начнет схватываться, на один край положить сыр, зелень
-
Сверху выложить обжаренные грибы
-
С помощью широкой лопатки накрываем омлет вторым краем. Сверху посыпаем оставшимся сыром и зеленью. накрываем крышкой на 5 минут, на медленном огне.
-
Подавать можно с вот такими веселыми красными и оранжевыми помидорчиками.
-
Порция получается достаточно большая, мы ее разрезаем на две части. Приятного аппетита!
Омлет
Омлет с грибами
Омлет
Омлет с сыром
Обсуждение
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Всем привет. Наткнулась на moiretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-v-dukhovke и он меня заинтересовал.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусно! Люблю омлет с сыром и грибами!
Вчера приготовила омлет с сыром и грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ну, это было превосходно!
омлет с сыром и грибами вместе с пальцами едва не съела)
Уверена маме понравится
все любители омлета с сыром и грибами оценили!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик омлета с сыром и грибами
Омлет с сыром и грибами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
омлет с сыром и грибами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Омлет с сыром и грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю омлет с сыром и грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень люблю омлет с сыром и грибами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю омлет с сыром и грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ты просто кудесница.
А омлет с сыром и грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и омлет с сыром и грибами очень похвалила.