Порционные омлеты в духовке

Очень удобно делать на завтрак - не нужно стоять, смотреть, переживать. Просто поставить в духовку и заниматься спокойно другими делами. Можно делать в формочках для кексиков, в керамических кружках, огнеупорных пиалках. Если ничего подходящего не найдете, можно не париться и сделать одним омлетом в форме для пирога. В омлет можно добавлять разные овощи, нарезанные колбасные продукты или сосиски.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета, , закуска из лука, рецепты в духовке, закуски из сыра, оригинальные закуски, омлет в духовке.

Рецепт порционных омлетов в духовке

Время подготовки:

10 мин

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 683 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Омлет в пакете

Омлет

Омлет по ГОСТу

Ингредиенты:

1 ч.л. сливочного масла
8-9 яиц
1/2 стак. сметаны
1/2 стак. молока
1 ч.л. соли
2 стрелки зеленого лука, мелко нарезать (необязательно)
4 ст.л. тертого сыра

Инструкция:

Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом формочки для кексиков, огнеупорные пиалки или круглую форму для пирога.
Хорошо взбить яйца со сметаной, молоком и солью. Чем дольше взбивать, тем воздушнее и нежнее получится омлет. В конце добавить нарезанный зеленый лук (по желанию). Перелить в подготовленную форму.
Запекать в духовке 20-30 минут (зависит от размера формочек, в маленьких, для кексиков, будет готово за 20 минут). Посыпать сверху сыром, вернуть в духовку и запекать еще 2-3 минуты, чтобы сыр сверху расплавился.

Обсуждение

4.9 / 5

pertenean

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

skachkova_93

УРА!!! Свершилось!
Я сделала порционные омлеты в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

endongot1975

Chachilo_94!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ojareders

Chachilo_94, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт порционных омлетов в духовке.

kira90

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

rango

Вот еще интересный вариант рецепта http://moiretsepty.ru/zakuski/omlet/omlet-s-syrom-v-dukhovke.

tomara

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что порционные омлеты в духовке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту порционные омлеты в духовке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

aning

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

margarita

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Семиончева Дария

Ну вообще я не люблю порционные омлеты в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!