Нежный паштет с куриной печенью
ursem 17 отзывов
Для того, чтобы легко нарезать паштет на ровные ломтики, нужно перед каждым разрезом обмакивать нож в горячую воду.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, рецепт европейской кухни , закуска из яиц, закуска из лука, закуски из курицы.
Рецепт нежного паштета с куриной печенью
- Время: 150 мин
- Порций: 8
- Калорий: 481 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Паштеты
Паштет рыбный с сыромИнгредиенты:
- Свиной фарш 700 г
- Куриная печень 1/2 кг
- Бекон 180 г
- Лук-порей 1 шт.
- Вода 1/2 стак.
- Панировочные сухари 1/2 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 15 г
Инструкция:
-
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить до мягкости около 5 минут в сливочном масле.
-
MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ растворить в 100 мл кипятка. В большую миску положить свиной фарш, панировочные сухари, лук и теплый бульон. Хорошо перемешать. В последнюю очередь вмешать в массу взбитое яйцо.
-
Куриную печень тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками. Посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Дать постоять 5 минут, затем добавить в фарш.
-
Выстелить форму для паштета тонкими ломтиками бекона так, чтобы каждый ломтик слегка заходил один на другой. Затем выложить половину паштета.
-
Лук-порей разрезать вдоль на половинки. Промыть. Отрезать зеленую часть. Половинки белого стебля срезом вверх уложить в форму на паштет. Выложить оставшийся паштет, разровнять, закрыть ломтиками бекона.
-
Накрыть форму фольгой и поставить в глубокий противень, наполненный водой так, чтобы форма с паштетом была погружена в воду на 1/2 высоты.
-
Поместить форму с паштетом в разогретую до 180 С духовку на 1,5 часа. Готовый паштет остудить и поставить в холодильник. Подавать, вынув из формы и нарезав кусочками.
Паштеты
Паштет из куриной грудки
Паштеты
Паштет из куриной печени
Обсуждение
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить нежный паштет с куриной печенью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мама сделала нежный паштет с куриной печенью!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вкусно
Ursem…мой муж сошел с ума.
Просит сделать нежный паштет с куриной печенью на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/yaichny-pashtet-s-pechenyu-treski-i-ovoschami.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Нежный паштет с куриной печенью для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ursem большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала нежный паштет с куриной печенью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит нежный паштет с куриной печенью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от нежный паштет с куриной печенью.
СПАСИБОЧКИ!
Я уже сделала нежный паштет с куриной печенью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт нежного паштета с куриной печенью!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Замечательный рецепт, нежный паштет с куриной печенью получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.