edisha 8 отзывов
Нежнейший, яркий, вкусный паштет. Вместо куриной печени можно использовать говяжью, но с куриной получается намного вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, , закуска из лука, закуски из сыра, закуска из помидор, закуски из курицы.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Лук мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут). Остудить.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем немного остудить.
Пропустить печень через мясорубку.
Смешать печень и морковь.
Добавить половину желатина в печеночную массу, перемешать.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить оставшийся желатин в сырную массу, перемешать.
Выложить половину печени в форму (я использовала форму размером 1123 см, и высотой 5 см), разровнять.
На печень выложить весь сыр, разровнять.
На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!
Паштеты
Паштет из куриной грудкиПаштеты
Паштет из куриной печени
Обсуждение
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Edisha, это просто волшебный рецепт паштета с куриной печенью и сыром!
спасибо!
Паштет с куриной печенью и сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за паштет с куриной печенью и сыром:)))
Делаю паштет с куриной печенью и сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет с куриной печенью и сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Потрясающий рецепт паштета с куриной печенью и сыром!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Забрала в закладки яичный паштет с печенью трески и овощами с большой радостью!!!! Спасибо!!!!