belokleitseva_85 20 отзывов
Входит в коллекцию: несложный рецепт паштетов, , рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из лука, фуршетные закуски.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, мясорубка
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Ланч, Обед, Полдник, Ужин, Фуршет
Время подготовки:
8 ч
Свиную шейку пропустите через мясорубку. Выложите вмиску, добавьте соль, перец, вино, лавровый лист, тимьян. Закройте пленкой ипоставьте вхолодильник на 8-10 ч.
Для теста просейте вмиску муку, добавьте соль и140г нарезанного кубиками сливочного масла. Порубите муку смаслом ножом, чтобы получились крошки.
Взбейте 1яйцо и1желток с1/3стакана холодной воды ибыстро замесите тесто. Скатайте тесто вшар, заверните впленку ипоставьте вхолодильник на 2ч.
Нарежьте ветчину небольшими кубиками. Упетрушки удалите стебли, листья очень мелко нарежьте. Измельчите очищенный лук иобжарьте его воставшемся сливочном масле домягкости, 5-7 мин
Из фарша удалите лишнее вино, лавровый лист итимьян. Добавьте лук, ветчину ипетрушку вфарш. Хорошо перемешайте.
Разделите тесто на 2неравные части. Большую раскатайте впрямоугольник ивыложите насмазанный маслом противень. Середину теста посыпьте сухарями, выложите фарш. Раскатайте вторую часть теста, накройте ею начинку, защипните края. Сверху проделайте отверстие для выхода пара. Смажьте тесто молоком составшимся желтком. Выпекайте при 190С 1ч10мин Подавайте горячим.
Паштеты
Рецепт паштета щучий, запеченныйПаштеты
Паштет из шампиньоновПаштеты
Паштет из баклажановПаштеты
Баклажановый паштет пошаговоПаштеты
Паштет из артишоков с фотоПаштеты
Рецепт паштета из авокадоПаштеты
Паштет из индейкиПаштеты
Паштет
Обсуждение
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант паштета запеченного в тесте
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А как же мне хочется уже приготовить.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Belokleitseva_85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается паштет запеченный в тесте!!!
Буду делать 3-й раз!
Паштет запеченный в тесте конечно на любителя.
Но понравилось.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet.
Belokleitseva_85, сделала сегодня паштет запеченный в тесте.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Приготовила паштет запеченный в тесте — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Ух ты! Как красиво и просто!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Делаю паштет запеченный в тесте который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит паштет запеченный в тесте.
Вчера был день паштета запеченного в тесте.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!