Куриный паштет с бальзамическим луком

Сулименко Дария 12 отзывов

Для любителей печени и нежных паштетов, вы не пожалеете, обещаю. Рецепт от шеф-повара одного из ресторанов Америки. Подают на багете, порезанном на порции и отгрилинным. У меня кусочки хлеба.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, рецепт американской кухни , закуска из лука, закуски из курицы.

Рецепт куриного паштета с бальзамическим луком

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 270 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Яичный паштет

Паштеты

Паштет запеченный в тесте

Ингредиенты:

соль - 1 щепотка
бальзамический уксус - 1 г
филе анчоусов - 3 шт.
вино белое - 1 шт.

Инструкция:

На большой сковороде разогреем оливковое масло. Выложить порезанный лук, у меня красный, посолить. Закрыть крышкой и тушить 20 мин Добавить бальзамический уксус и готовить еще 20 мин, помешивая. Готовый лук убрать на тарелку или в контейнер.
Для куриного паштета: разогреем сковороду, выльем оливковое масло. Добавим анчоусы, чеснок и каперсы. Готовим на среднем огне как анчоусы разойдутся. Затем куриную печень и готовим вместе примерно 5 мин или как печень будет почти готова. Добавим вино и тушим пока жидкость не убавится наполовину.
Выложим все в фудпроцессор посолим и добавим оливковое масло, если надо и взбиваем до однородной массы.
Подаем с багетом или хлебом по вашему вкусу, сверху выкладываем бальзамический лук. Приятного аппетита.
...

Обсуждение

4 / 5

eritor1992

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

muranskaya_75

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ardel1987

Прекрасный рецепт куриный паштет с бальзамическим луком!
Лучше делать куриный паштет с бальзамическим луком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

nina93

Последнее время увлеклась паштетом из нута, моим нравится.

ralang

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриный паштет с бальзамическим луком сказка!

Зинка Колина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Сулименко за отличные и простые рецепты!

Ярошенко Тоня

Будем пробовать!

butelko_73

Как вкусно! Я полюбила куриный паштет с бальзамическим луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Люба Варваштян

Давненько мы с подругой пробовали приготовить куриный паштет с бальзамическим луком на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что куриный паштет с бальзамическим луком — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила куриный паштет с бальзамическим луком.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Николайчик Танечка

Отличный рецепт:)
Обожаю куриный паштет с бальзамическим луком

tasha91

Я выбрала куриный паштет с бальзамическим луком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

alsu

Увидев рецепт куриного паштета с бальзамическим луком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!