Спринг-роллы
eromruti 12 отзывов
Этот рецепт представляет из себя не классические спринг-роллы, как мы привыкли есть в суши-барах, а более простые, в качестве закуски. У меня они большие, т. к. делала первый раз, в качестве ужина, но чем меньше, тем интереснее. Ниже приведу полезные советы, добытые эмпирическим путем, о которых не рассказано в интернете и в инструкции по приготовлению самой рисовой бумаги. Любителям китайской кухни посвящается!
Входит в коллекцию: простой рецепт роллов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, новогодние закуски, закуски на день рождения.
Рецепт спринга-роллов
Способ приготовления:
Жарить
Повод:
Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
- Время: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Роллы
Блинные роллы
Роллы
Роллы с семгойИнгредиенты:
- рисовая бумага 100 г
- лапша рисовая 100 г
- курица 100 г
- перец болгарский 1 шт.
- соевый соус по вкусу
Инструкция:
-
Курицу порезать полосочками и обжарить на масле.
-
Добавить соевый соус, жарить до тех пор, пока полностью не испарится.
-
Отварить лапшу, как указано на упаковке.
-
Болгарский перец порезать ломтиками и обжарить на масле.
-
Курицу, перец и лапшу перемешать, добавить по вкусу соевый соус.
-
Рисовая бумага - это полупрозрачные жесткие круглые листы. Опускаем один лист в теплую воду (мисочка должна быть по размеру не меньше, чем лист) на несколько секунд (написано 15 - это очень много, лист становится клейким и неуправляемым) до полумягкого состояния, выкладываем на доску.
-
Кладем начинку. Лист продолжает впитывать воду и становится совсем мягким и тоненьким.
-
Заворачиваем в блинчик.
-
Обжариваем с двух сторон в масле или во фритюрнице, главное, чтобы на сковороде роллы не соприкасались друг с другом, иначе склеятся. Переворачивать чем угодно, только не железными лопатками или вилками, тесто прилипает. Есть теплыми, макая в соевый соус.
Роллы
Роллы с семгой и авокадо
Роллы
Роллы Калифорния
Роллы
Банановые роллы
Роллы
Роллы с лососем пошагово Роллы
Роллы с семгой с фото Роллы
Рецепт блинных роллов
Роллы
Сладкие роллы
Роллы
Роллы
Обсуждение
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за рецепт спринга-роллов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Eromruti, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт спринга-роллов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень давно приметила этот рецептик спринга-роллов.
Получилось просто чудесно!
eromruti спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Предлагаю попробовать банановые роллы. Мне очень нравится.
Ой, соскучилась что-то по спрингу-роллам.
Приготовлю завтра)
Это, реально, вкуснотища.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Eromruti, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать спринга-роллов строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень простой рецепт спринга-роллов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть спринга-роллов из магазина.;)
Спасибо Вам, eromruti, за рецепты.