utorofor 8 отзывов
Необыкновенное блюдо из капустных рулетиков, фаршированных овощами с шампиньонами, приготовленных в омлете приятно удивит вас и ваших близких.
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , закуска из яиц, закуска из лука, закуска из шампиньонов, закуска из капусты.
Капусту положить в кастрюлю и залить водой. Варить 3-5 минут, после закипания. Достать и дать остыть.
Смешать в сковороде с растительным маслом кукурузу, горошек, мелко нашинкованный лук, грибы шампиньоны ломтиками, тертую морковь, не крупно нарезанный болгарский перец и рис. Немного обжарить постоянно помешивая. Залить 1/4 стакан воды и посолить. Готовить 7-10 минут.
Снять с огня и остудить. Капусту разобрать на листья и в каждый завернуть начинку по 1-2 ст. ложки.
Уложить в сковороду, добавив растительное масло и обжарить. Добавить 1/4 стакана воды и потомить 10 минут под крышкой.
В конце готовки взбить венчиком яйца, соль, перец и сливки.
Залить в сковороду, закрыть крышкой и выключить плиту. Когда омлет дойдет, снять с плиты и выложить на тарелку.
Украсить мелко нашинкованным луком и остатками начинки.
Приятного аппетита!
Рулеты
Рецепт рулетиков остренькихРулеты
Рулетики закусочныеРулеты
Рулетики с грибамиРулеты
Рулетики с семгой пошаговоРулеты
Овощные рулетики с фотоРулеты
Рецепт рулетиков из рыбыРулеты
Сытные рулетикиРулеты
Рулетики
Обсуждение
Когда делала рулетики и не сомневалась, что получится вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо utorofor, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Готовила рулетики, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила рулетики.
Обалденно вкусно!