inedede 19 отзывов
Если вы хотите удивить гостей необычным десертом, приготовьте жареное мороженое. Рецепт вас не подведет и вы получите нежное, тающее во рту мороженое в горячей панировке и такое же красивое, как на фото.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Десерт, Банкет
Мороженое
Жареное мороженое с фунчозойМороженое
Ягодное мороженоеМороженое разрезать на 8 равных частей, выложить на широкое блюдо и отправить в морозилку на полчаса. Если у вас есть возможность регулировать температуру морозилки, установите самую низкую. Когда куски мороженого станут очень твердыми, приготовить кляр и панировку для жареного мороженого.
Яйца вбить в миску и немного взбить вилкой. В небольшую миску всыпать кокосовую стружку, а в отдельную тарелку всыпать панировочные сухари. Вынуть блюдо с кусками мороженого из морозилки.
Каждый кусочек обвалять в кокосовой стружке, затем обмакнуть в яичный кляр и обвалять в панировочных сухарях. Снова обмакнуть в яичном кляре и обвалять в панировочных сухарях. Все это делать максимально быстро, чтобы мороженое не успело подтаять.
Все куски мороженого в кляре и панировке выложить на блюдо и сразу же отправить в морозилку. Оставить мороженое еще на 1-2 часа в морозилке.
Влить в кастрюлю с толстым дном растительное масло и поставить на огонь. Проверить масло на готовность можно таким образом: опустить в него маленький кусочек хлеба. Если масло сразу сильно зашипит, значит можно приступать к приготовлению.
Доставать по одному куску мороженого из морозилки, опускать в кастрюлю с кипящим маслом. Жарить мороженое примерно 15-20 секунд с каждой стороны (общее время 30-40 секунд). Переложить жареное мороженое шумовкой на блюдо, застеленное бумажным полотенцем.
Из морозилки достать следующий шарик мороженого и прожарить его таким же образом, как и первый. Таким образом прожарить остальные кусочки, а готовое мороженое складывать на бумажное полотенце.
Жареное мороженое можно подавать к столу горячим, по желанию - полить медом. Также, можно готовое мороженое оставить в морозилке на 20 минут. Приятного аппетита!
Мороженое
Рецепт жареного мороженого с фунчозойМороженое
Фисташковое мороженоеМороженое
Помидорное мороженоеМороженое
Банановое мороженое пошаговоМороженое
Молочное мороженое с фотоМороженое
Рецепт сэндвичей-мороженогоМороженое
Как приготовить десерт-мороженоеМороженое
Мороженое РозаМороженое
Мороженое
Обсуждение
Inedede, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Надо будет сделать мороженое. Должно получиться классно.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жареное мороженое только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо, inedede!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Рецептик жареного мороженого прямо специально для меня.
Это, реально, вкуснотища.
Я жареное мороженое ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Скорее бы попробовать)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жареное мороженое обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жареное мороженое просто.
Спасибо за рецепт)))
Девочки, жареное мороженое объедение.
Супер.
inedede большое спасибо!!!