Мороженое роза

cueldolyi1990 19 отзывов

Добрый день, мои хорошие. Вот и наступили долгожданные выходные, правда у меня неделя так пролетела за учебой, что я и не заметила как быстро.) В четверг у моей дочурочки было день рождение, ну как не побаловать своих любимых. Естественно, что со среды на четверг у меня сил вообще не было никаких на приготовление вкусняшки, зато вчерашним вечерком мы с дочечкой решили наделать вкусностей и естественно все это в честь ее же дня рождения. Вот она мне и помогала сделать такое наивкуснейшее мороженое. И еще параллельно я делала тортик) Скоро все увидите сами.) Надеюсь, что вам тоже понравится эта вкуснятинка.) Да, забыла самое главное сказать, за этот рецептик большое спасибо Настеньки, я обожаю ее рецептики, давно знаю про эти рецептики, только вот повода не было. Итак, приступим, номер один у нас сегодня - мороженое. P.S.Простите, если такой рецептик уже кто-то выкладывал.)

Входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, , легкие рецепты.

Рецепт мороженого роза

Время: 8 ч 10 мин
Порций: 6
Калорий: 1338 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Американское мороженое

Мороженое

Вишневое мороженое с шоколадом

Ингредиенты:

сливки - 200 мл
маскарпоне - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 6 ст.л.
шоколад - 200 г
какао - 3 ч.л.
сахар ванильный - 2 ч.л.

Инструкция:

Шоколад растопить на водяной бане.
Шоколад налить в формочки и распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.
Сливки взбить до тех пор, пока не начнут густеть.
Смешать сливки и маскарпоне.
Предварительно яйца вымыть с мылом или с содой. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
Добавить в желтки сливки с маскарпоне, перемешать.
Белки взбить в пену.
Добавить в сливочную массу, аккуратно перемешать.
Массу разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.
В другую добавить ванильный сахар, перемешать.
В формочки с шоколадом выложить шоколадную и ванильную массу, наполняя их до середины (я заполнила половину формочек шоколадной массой, половину ванильной). Поставить в морозилку на 30-40 минут.
Затем выложить оставшуюся массу (на шоколадную выложить ванильную и наоборот), наполняя формочки до верха, оставив с верху 3-4 мм). Поставить в морозилку на 30-40 минут.
Затем на массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.
Готовое мороженое вынуть из формочек и подавать к столу.
Разрез.
Приятного аппетита.)

Обсуждение

3.9 / 5

Таня Ефременко

Очень вкусно!
Все как в рецепте cueldolyi1990.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

vezetiu_71

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Бардадимова Ксюша

Делала мороженое роза уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ogorodnik_71

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ofown

Cueldolyi1990, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

aticlimi1982

А на приготовление мороженого роза меня вдохновил рецепт мороженого moiretsepty.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

amazy1999

Спасибо за рецепт!
теперь мороженое роза -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

alofr

Спасибо еще раз ,cueldolyi1990, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

asilou2002

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мороженое роза - очень вкусно!!!

Шуваева Евгения

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю мороженое роза уже полгода, все супер!

urtetady1986

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

uteses

Cueldolyi1990, это просто волшебный рецепт мороженого роза!