Домашнее мороженое

Приготовление мороженного в домашних условиях может нам казаться смешным, когда можно просто пойти в магазин, купить свое любимое сливочное или клубничное и сразу наслаждаться. И все-таки никогда покупное мороженное не сравнится с тем, что приготовишь сам.

Входит в коллекцию: простой рецепт мороженого, , домашние рецепты, вкусные рецепты.

Рецепт домашнего мороженого

Время подготовки:

2 ч

Время: 5 ч 20 мин
Порций: 10
Калорий: 707 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Торт-мороженое Малиново-розовая симфония

Мороженое

Мороженое с вялеными фруктами

Ингредиенты:

2 стак. молока
8 желтков
3/4 стак. сахара
1 стак. сливок, для взбивания

Инструкция:

Желтки растереть с сахаром, лучше в миске с толстым дном. Поставить на водяную баню и готовить помешивая.
Молоко довести до кипения и влить тоненькой струей в миску с желтками. Постоянно взбивать.
Когда масса загустеет, снять с водяной бани и растирать до тех пор, пока масса не остынет.
Взбить сливки и перемешать с желтковой массой.
Переложить в емкость, с крышкой и поставить в морозилку для заморозки.

Обсуждение

4.8 / 5

akulich_96

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

kolina_79

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

alina

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Канькина Саша

Вот сейчас по Вашему рецепту, krasaaaavitsa_93, делаю это чудо чудное;)

zimakova_79

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://moiretsepty.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-morozhenoe-iz-sguschenki, тоже очень понравилось.

teriortal

Спасибо, krasaaaavitsa_93, очень вкусно!

inears

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашнее мороженое превзойдет все ожидания.

kykova_92

Домашнее мороженое вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

umova_81

Домашнее мороженое выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

sasha96

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Пиянзина Эмма

Готовила домашнее мороженое точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

veshnyakova_76

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ira78

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Соболева Вера

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Инка Чеширская

Пошла пробовать…)))))

marianna89

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Нюшина Мила

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Марианна Горячёва

Очень вкусно!
Все как в рецепте krasaaaavitsa_93.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

asilou2002

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!