Домашнее сливочное мороженое

pirsonsug1976 16 отзывов

Рецепт домашнего сливочного мороженого

Рецепт домашнего сливочного мороженого

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 675 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 л сливок для взбивания
  • 5 яиц
  • 2 банки вареной сгущенки
  • сахар

Инструкция:

  1. Взбиваем сливки.

  2. ШАГ 3. домашнее сливочное мороженое
  3. Выкладываем в миску.

  4. ШАГ 5. домашнее сливочное мороженое
  5. Разделяем белки и желтки. Взбиваем раздельно белки с ложкой сахара и желтки с ложкой сахара.

  6. ШАГ 7. домашнее сливочное мороженое
  7. Белки должны превратиться в стойкую пенку.

  8. ШАГ 9. домашнее сливочное мороженое
  9. Выкладываем белки и желтки в сливки и перемешиваем.

  10. ШАГ 11. домашнее сливочное мороженое
  11. ШАГ 12. домашнее сливочное мороженое
  12. Затем добавляем вареную сгущенку. Если вы не очень любите сладкое, добавьте 1 банку. Я сладкоежка добавляю 2 банки:)

  13. ШАГ 14. домашнее сливочное мороженое
  14. Теперь самое сложное. Перемешиваете до однородной консистенции. Перемешивается сложно. Я перемешивала пока руки не устали:)

  15. ШАГ 16. домашнее сливочное мороженое
  16. Затем раскладываете по формам. У меня для этого специальный набор:)

  17. ШАГ 18. домашнее сливочное мороженое
  18. И в морозилку на 1,5 часа.

  19. По поводу добавок. Мне понравилось с фисташками. Необычное сочетание сладкого и соленого... Фантазируйте!

  20. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.4 / 5
tonya
tonya

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

adelaida
adelaida

Девочки, домашнее сливочное мороженое объедение.
Супер.
pirsonsug1976 большое спасибо!!!

anastasiya96
anastasiya96

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

allupad1995
allupad1995

Нашла на сайте замечательный рецепт moiretsepty.ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-s-arakhisom.

tasha91
tasha91

Отличный рецепт, спасибо огромное

oderi
oderi

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик домашнего сливочного мороженого

butelko_73
butelko_73

Красиво, вкусно, класс просто!

Тимошенкова Гала
Тимошенкова Гала

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

bogovskaya_82
bogovskaya_82

Pirsonsug1976, большое спасибо за рецепт домашнего сливочного мороженого!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ace2ace
ace2ace

А у меня домашнее сливочное мороженое прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pirsonsug1976, спасибо за рецептик!!!

kurzykina_84
kurzykina_84

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yistin1984
yistin1984

Приготовила домашнее сливочное мороженое!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Борисовна Настасья
Борисовна Настасья

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

varya
varya

Обалденно:)
спасибо за идейку домашнего сливочного мороженого.

vidanova_93
vidanova_93

Спасибочки pirsonsug1976
попробуем обязательно

vika95
vika95

Выглядит очень аппетитно