Сливочное мороженое с клубникой и мятой

yuta 14 отзывов

Рецепт сливочного мороженого с клубникой и мятой

Рецепт сливочного мороженого с клубникой и мятой

Специальное оборудование:

Бумажные полотенца

  • Время: 5 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Сливки 400 г
  • Клубника 600 г
  • Свежая мята 6 стеблей
  • Яичный желток 5 шт.
  • Сахарная пудра 125 г

Инструкция:

  1. Ягоды осторожно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки (хвостики), мелко нарезать.

  2. Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.

  3. Желтки взбить с сахарной пудрой на теплой водяной бане до консистенции густого крема. Затем 5 минут продолжать взбить при комнатной температуре.

  4. Соединить с клубникой, мятой и взбитыми сливками. Выложить в застеленную пленкой форму (1,5 л), разровнять и поместить в морозилку на 5 часов.

Обсуждение

4.1 / 5
irerso
irerso

Как здорово!:)
Спасибо большое, yuta

Варя Секачева
Варя Секачева

Настя, спасибо за рецепт!

angelina
angelina

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Лиза Барляева
Лиза Барляева

Заприметила новый рецепт сливочного мороженого с арахисом moiretsepty.ru/deserty/morozhenoe/slivochnoe-morozhenoe-s-arakhisom, но вот еще руки не дошли.

urtetady
urtetady

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

pendang
pendang

Здравствуйте yuta!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

sofya
sofya

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Вика Лапета
Вика Лапета

А как же мне хочется уже приготовить.

arouraled
arouraled

Yuta, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

onena
onena

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

katya77
katya77

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Оля Коровицкая
Оля Коровицкая

Очень вкусно! Люблю сливочное мороженое с клубникой и мятой!

yangulova_83
yangulova_83

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сливочное мороженое с клубникой и мятой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Агата Федосеева
Агата Федосеева

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.