Молочное мороженое с клубникой и медом

Чичулина Маня 11 отзывов

Рецепт молочного мороженого с клубникой и медом

Рецепт молочного мороженого с клубникой и медом

Мороженое получается не сильно сладкое, так что если кто любит послаще, смело увеличивайте количество меда!

Специальное оборудование:

Диспенсер для меда, Мороженица

Время подготовки:

1 ч

  • Время: 3 ч 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко 500 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Мед 3 столовые ложки
  • Замороженная клубника 200 г
  • Ванильная эссенция по вкусу

Инструкция:

  1. В кастрюлю с толстым дном отправить сливочное масло, растопить на среднем огне, добавить муку, тщательно перемешать, влить молоко и варить до загустения (как соус бешамель).

  2. Когда основа загустеет, снять с огня, перелить в миску и дать намного остыть, затем влить мед (он обязательно должен быть жидкий и вливать надо в смесь для мороженого комнатной температуры, чтобы не потерял свои полезные свойства).

  3. Клубнику разморозить, толочь вилкой.

  4. Молочный крем перелить во фризер, оставить на 20 минут, затем подмешать клубнику, оставить еще на полчаса и отправить на 1-1,5 в холодильник

Обсуждение

3.9 / 5
Кашицына Асия
Кашицына Асия

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я молочное мороженое с клубникой и медом готовить...

lenkina_99
lenkina_99

Приготовила!!!
Чичулина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

aldasin
aldasin

Необыкновенный рецепт молочного мороженого с клубникой и медом!!!

Ярослава Ребрушкина
Ярослава Ребрушкина

мороженое молочное в шоколаде гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Чичкан Надежда
Чичкан Надежда

Отличный рецепт:)
Обожаю молочное мороженое с клубникой и медом

bogovskaya_82
bogovskaya_82

Чичулина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

lidiya
lidiya

Я тоже заприметила молочное мороженое с клубникой и медом, да пока еще руки не дошли.

hindeeme
hindeeme

Супер задумка - буду заглядывать!

Ира Бриллиантовна
Ира Бриллиантовна

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

kirshina_83
kirshina_83

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!