Молочное мороженое

goloborodko_99 19 отзывов

Рецепт молочного мороженого

Время: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 73 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Мороженое с малиной и шоколадом

Мороженое

Мороженое с тархуном и оливковым маслом

Ингредиенты:

Молоко 0.5 л
Имбирь 0.25 ч. л
Зеленый чай 2 ст. л
Молоко сгущенное 0.25 банки

Инструкция:

Молоко разогрейте в кастрюле до горячего состояния, но не кипятите. Добавьте молотый имбирь (или другие приправы по вкусу) и 2 ст. л. (или 2 пакетика) зеленого чая. Накройте крышкой и дайте настояться минут 15. Затем профильтруйте.
Добавьте сгущенное молоко, перемешайте. Дайте смеси остыть до комнатной температуры
Приготовьте в мороженице, следуя инструкциям производителя. Если мороженицы нет, то поместите мороженое в морозилку (быстрее всего замерзает в металлическом контейнере), накрыв фольгой, на пару часов или пока не схватится по краям. Затем разбейте образовавшиеся кристаллы металлической ложкой, погружным блендером или миксером. Повторите эту процедуру еще 2-3 раза. Таким образом вы предотвратите образование кристаллов и в результате получите мягкое гладкое мороженое. Если мороженое, которое вы достанете из морозилки, будет слишком твердым, дайте ему постоять минут 15 при комнатной температуре перед подачей. Приятного аппетита!
Рецепт "Молочное мороженое" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Обсуждение

4.9 / 5

plyavinskaya_70

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Ширяева Таня

У меня получилось прям как на фотографии:)

zhenya

Молочное мороженое — отпад!
Быстро и очень вкусно!

kozma_76

Приготовила молочное мороженое!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

eserilo

Попробуйте мороженое молочное в шоколаде moiretsepty.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-molochnoe-v-shokolade, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

icrisu

Goloborodko_99, отличный рецепт молочного мороженого
спасибо за идейку

torooti

Goloborodko_99, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила молочное мороженое!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

urorour

Опачки!
Теперь братик обрадуется молочному мороженому!

Шелудько Мэри

А что вы нашли в молочном мороженом??? Мне, например, не очень понравилось:(

Инка Чеширская

Супер задумка - буду заглядывать!

yingadde1970

Goloborodko_99, спасибо огромное за рецепт молочного мороженого!
делаю уже 5-й раз!

Савостина Ира

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как молочное мороженое у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Тата Васильченко

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами