Мороженое с медом

Всеми любимое лакомство из детства - мороженое, которое можно приготовить с любой начинкой. В данном случае это будет мороженое с медом в домашних условиях.

Рецепт мороженого с медом

Любимое лакомство можно сделать еще вкуснее - добавьте к мороженому фрукты, а еще лучше мед. Этот продукт, как известно, богат витаминами и полезными веществами, а вместе с мороженым мед смакует еще лучше!

Повод:

Для детей, На десерт

Время: 120 мин
Порций: 2
Калорий: 2678 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Домашнее мороженое с КитКат и Орео

Мороженое

Клубнично-творожное мороженое

Ингредиенты:

Молоко — 200 г
Желток — 4 шт.
Сливки — 200 мл
Сахар — 150 г
Ваниль — По вкусу

Инструкция:

Начинаем с главного - ставим на огонь молоко и доводим его до кипения. Лучше всего брать молоко средней жирности.
2. Отдельно взбиваем желтки, после чего вводим их тоненькой струей в молоко.
3. Доводим массу до кипения, постоянно помешивая. Не отвлекайтесь и не оставляйте массу, чтобы желтки не свернулись.
4. Пока варится масса взбиваем сливки. После этого остывшее молоко с яйцами смешиваем со сливками, аккуратно перемешиваем и перекладываем в форму.
5. Ставим массу в морозильную камеру, после чего спустя 15 минут достаем и перемешиваем. Затем снова отправляем в морозилку и достаем спустя 1 час.
6. Выкладываем на блюдо кружочки мороженого или придаем мороженому любую другую форму.
7. В конце поливаем медом и подаем к столу. Приятного аппетита!