Сливочное мороженое с авокадо

runeass

Любителям авокадо посвящается!! Не совсем отношу себя к этой категории, но чем-то мороженое цепляет. Не даром, делала его уже дважды. Что-то в нем есть. Какой-то необычный для мороженого и, тем не менее, очень интересный вкус. Поэтому спешу поделится рецептом с вами.

Рецепт сливочное мороженое с авокадо

Рецепт сливочное мороженое с авокадо

  • Время: 8 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • спелый авокадо - 1 шт.
  • сливки 10-20% - 300 мл
  • сливки 33-35% - 125 мл
  • сахар - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • ром - 1 ч.л.
  • лайм - 1 шт.

Инструкция:

  1. Авокадо нужно выбрать спелый с мягкой плотью. Разрезать плод пополам, прокрутить половинки в разные стороны, удалить косточку и кожуру.

  2. Поместить мякоть в блендер, добавить сливки (конечно, чем жирнее, тем мороженое мягче и вкуснее), сахар, соль, сок 1 лайма (можно заменить на 1/2 лимона) и ром (я добавила бальзам, а можно не добавлять алкоголь вовсе).

    ШАГ 2. сливочное мороженое с авокадо
  3. Тщательно взбивать в блендере в течение нескольких минут до полной однородности.

    ШАГ 3. сливочное мороженое с авокадо
  4. Счастливым обладателям мороженицы перелить массу в нее и следовать инструкции по применению. Остальным перелить в контейнер и поставить в морозилку.

    ШАГ 4. сливочное мороженое с авокадо
  5. По мере замерзания несколько раз тщательно размять мороженое вилкой для избежания кристаллизации. Дождаться необходимой консистенции и можно наслаждаться.! Почему-то именно это мороженое у меня застывает дольше всех. Приблизительно 8 часов. Хотя остальным сливочным достаточно 5-6. Вы смотрите по своей морозильной камере.

    ШАГ 5. сливочное мороженое с авокадо
  6. И еще совет. Если вы делали мороженое впрок или оно стояло у вас в морозилке продолжительное время без перемешивания, перед накладыванием дайте мороженому постоять при комнатной температуре без крышки минимум минут 10.

    ШАГ 6. сливочное мороженое с авокадо
  7. Это мороженое безумно вкусно сочетать с карамельным или шоколадным соусом!! Угощайтесь и приятной прохлады вам в знойные летние дни.

    ШАГ 7. сливочное мороженое с авокадо

Обсуждение

3.7 / 5
Танюша Архипенко
Танюша Архипенко

Сливочное мороженое с авокадо готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Анна Посвалюк
Анна Посвалюк

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Тимоненкова Галя
Тимоненкова Галя

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

idlollum
idlollum

Сливочное мороженое с авокадо я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мороженое.

ingomes1996
ingomes1996

Мы тоже недавно первый раз делали сливочное мороженое с авокадо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

osenisals
osenisals

Обязательно сделаю сливочное мороженое с авокадо!!!

Томара Назарьева
Томара Назарьева

Ой, соскучилась что-то по сливочному мороженому с авокадо.
Приготовлю завтра)

Танюша Архипенко
Танюша Архипенко

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

dariya
dariya

Вкусна

anyuta93
anyuta93

Рецепты супер, спасибо огромное!

enisso
enisso

Спасибо за угощение, буду пробовать

isealas
isealas

Класс!
Приготовила сливочное мороженое с авокадо, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

lyudochka
lyudochka

Готовится элементарно)

kirshina_83
kirshina_83

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

engathate1983
engathate1983

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Юта Егорчева
Юта Егорчева

Спасибо за шедевры!!!

alager
alager

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

didsa
didsa

Рецепт просто бомба!!!!
сливочное мороженое с авокадо готовить просто и не долго!

anka
anka

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

kosmacheva_76
kosmacheva_76

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сливочное мороженое с авокадо просто.
Спасибо за рецепт)))

Шебаниц Маргарита
Шебаниц Маргарита

Runeass, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сливочного мороженого с авокадо.
Столько восхищений от гостей!