Жареное мороженое в панировочных сухарях

tanechka95 11 отзывов

Рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях

Рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях

Специальное оборудование:

Мороженица

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 71 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мороженое по вкусу
  • Кокосовая стружка по вкусу
  • Панировочные сухари по вкусу
  • Яйцо куриное 3 шт.

Инструкция:

  1. Настроим морозильную камеру на самую низкую температуру. Задача заморозить мороженное как можно сильнее, практически до каменного состояния. Перед тем, как достать мороженное из морозилки, готовим панировку: кокосовую стружку, взбитые яйца и сухари.

  2. Достаем мороженное и режем порциями. Быстро панируем мороженое: первый слой кокосовая стружка, второй опускаем в яйцо, третий обваливаем в сухарях.

  3. Складываем все порции мороженного на охлажденную тарелку и снова отправляем в морозилку для глубокой заморозки. Примерно через полчаса выполняем последний шаг жарим мороженое во фритюре.

  4. Разогреваем рафинированное подсолнечное масло и в него опускаем порции мороженного из морозилки. Делаем это очень быстро, обжариваем совсем немного секунд по 20 с каждой стороны. За это время мороженное внутри не успевает растаять. Десерт сверху получится теплым, а внутри холодным.

Обсуждение

4.9 / 5
ksyusha99
ksyusha99

Супер все получилось

esedi
esedi

Я теперь просто обязана приготовить жареное мороженое в панировочных сухарях

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Спасибо tanechka95 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Шагапова Виктория
Шагапова Виктория

Делаю жареное мороженое в панировочных сухарях который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Жилкина Катарина
Жилкина Катарина

Это мой самый любимый рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

alager1971
alager1971

Спасибо за рецепт жареного мороженого в панировочных сухарях.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

hofat
hofat

А как же мне хочется уже приготовить.

lenkina_99
lenkina_99

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят moiretsepty.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe.

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от жареного мороженого в панировочных сухарях!
10++++++
Это моя оценка.

teplova_70
teplova_70

Tanechka95, большое спасибо!

svetlana87
svetlana87

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!