Чужайкина Диана 19 отзывов Видео рецепт
Сегодня можно найти массу готовых украшений для Пасхальных яиц, но давайте не будем забывать бабушкиных рецептов. Показываю, как красить яйца луковой шелухой - по традиционному русскому рецепту.
Входит в коллекцию: простой рецепт пасхи, рецепт русской кухни , праздничные рецепты.
Сегодня существует множество вариантов того, как красить пасхальные яйца. Кто-то придает яйцам все цвета радуги, кто-то приклеивает тематические пасхальные наклейки-стикеры. А кто-то, как и я, отдает дань традициям и красит пасхальные яйца в луковой шелухе - так, как это делали наши предки на протяжении веков. По-моему, светлый праздник Пасхи - не то время, когда нужно экспериментировать, напротив, чем ближе к традициям - тем лучше! Что ж, рассказываю, как красить яйца на Пасху согласно старым христианским традициям. Надеюсь, простой рецепт крашеных пасхальных яиц в луковой шелухе вам понравится и пригодится. Удачи в приготовлении и светлого вам праздника!
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Куриные яйца предварительно достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре для того, чтобы во время варки они не трескались. Луковую шелуху хорошенько промываем.
Кладем шелуху в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим еще приблизительно 10 минут.
Для того, чтобы просто покрасить яйца луковой шелухой, достаточно опустить белые яйца комнатной температуры в луковый отвар и варить до готовности яиц. Однако мы сделаем яйца с различными узорами. Например, чтобы покрасить пасхальные яйца в крапинку, нужно сырое яйцо намочить и обвалять в сухом рисе.
Затем заворачиваем яйцо вместе с прилипшим к нему рисом в марлю или капрон (можно отрезать от колготок), завязываем концы ниткой.
Кладем яйца в луковый отвар и варим до готовности.
С узорами крашеных яиц можно экспериментировать сколько угодно. Например, можно выполнить узор в форме листика растения. Делается это так: на сырое и смоченное водой яйцо кладем листик растения (у меня - петрушки).
Обматываем капроном или марлей, туго завязываем концы.
И варим до готовности в луковом отваре. Готовые яйца рекомендую смазать растительным маслом для красивого блеска. Аналогичным образом можно нарисовать любой узор на яйце.
Пасха
Пасхальные пряникиПасха
Пасхальные яйца
Обсуждение
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Чужайкина, что так же вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Как же аппетитно.
Предлагаю взять на заметку яйца пасхальные окрашенные цветным рисом. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Мой самый любимый рецепт пасхальных крашеных яиц!!!
Я тоже так готовлю!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пасхальными крашеными яйцами!
Спасибо Чужайкина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень вкусно и главное просто.
пасхальные крашеные яйца получается ням-ням.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пасхальных крашеных яиц.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Чужайкина, классный рецепт пасхальных крашеных яиц!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу