Кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом

Евгения 8 отзывов

Рецепт кулича с апельсиновыми цукатами и черносливом

Рецепт кулича с апельсиновыми цукатами и черносливом

  • Время: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 360 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 1 стак.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 30 г
  • вода - 60 мл
  • сметана - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • яичные желтки - 1 шт.

Инструкция:

  1. Для опары растворить дрожжи и 1/2 ст. л. сахара в теплой воде (в ней размешать сметану). Добавить 1 стол. ложку муки, хорошо размешать, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1 ч.

  2. Постепенно просеять оставшуюся муку и замесить эластичное тесто. Сбрызнуть сверху маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 ч. Добавить в подошедшее тесто чернослив и цукаты, перемешать.

  3. Желток растереть с оставшимся сахаром. Сливочное масло растопить в микроволновой печи в течение 1 мин и охладить до комнатной температуры. В подошедшую опару добавить желток с сахаром, масло, соль, все тщательно перемешать.

  4. В смазанную маслом форму выложить тесто так, чтобы она была заполнена наполовину. Оставить на 40 мин Выпекать 40 мин при 180 С. Остывший кулич смазать сметаной, смешанной с сахаром

Обсуждение

3.6 / 5
oklun
oklun

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

olesya97
olesya97

Не рецепт, а песня!!!

tretyak_91
tretyak_91

Изумительно вкусно…

yangulova_83
yangulova_83

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Карибидис Яся
Карибидис Яся

Я кулич с апельсиновыми цукатами и черносливом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

yasya
yasya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Красив, спасибо. А я в кулич пасхальный медовый на воде с цукатами и изюмом moiretsepty.ru/deserty/paskha/kulich-paskhalny-medovy-na-vode-s-tsukatami-i-izyumom делала.

Марианна Загуменова
Марианна Загуменова

Евгения, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!