Суфле из лосося с цитрусовым салатом

Вика Гапликова 18 отзывов Видео рецепт

Рецепт суфле из лосося с цитрусовым салатом

Рецепт суфле из лосося с цитрусовым салатом

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • лосось — 150 г
  • лосось копченый — 150 г
  • сливки — 80 мл
  • желатин — 5 г
  • хлеб черный — 100 г
  • авокадо — 1 шт.
  • манго — 1 шт.
  • сок апельсиновый — 100 мл
  • масло оливковое — 5 мл
  • сахар — 15 г
  • горчица
  • мята
  • кресс-салат
  • мангольд

Инструкция:

  1. Произвольно нарезаем лосось. Измельчаем в блендере. Добавляем сливки и взбиваем. Добавляем растворенный в воде желатин. Перемешиваем.

  2. 2. Срезаем корочки у хлеба и подсушиваем его в духовке. Накрываем формочки пищевой пленкой. Выкладываем рыбную массу в формочки. Помещаем сверху подсушенный хлеб. Ставим в холодильник на 10 минут.

    ШАГ 2. суфле из лосося с цитрусовым салатом
  3. 3. Взбиваем в блендере апельсиновый сок и оливковое масло. Добавляем горчицу, мяту и сахар. Взбиваем. Нарезаем манго и авокадо кубиком. Добавляем цитрусовый соус. Перемешиваем.

    ШАГ 3. суфле из лосося с цитрусовым салатом
  4. 4. Выкладываем суфле на тарелку. Добавляем свекольные листья и цитрусовый салат. Украшаем кресс-салатом. Приятного аппетита!

    ШАГ 4. суфле из лосося с цитрусовым салатом

Видео

Обсуждение

4.4 / 5
dasha98
dasha98

Пошла пробовать…)))))

endedouto
endedouto

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Нетт Маша
Нетт Маша

Ты просто кудесница.
А суфле из лосося с цитрусовым салатом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суфле из лосося с цитрусовым салатом очень похвалила.

Зимакова Лиза
Зимакова Лиза

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

emelyova_80
emelyova_80

Вика!
Спасибо огромное за новенький рецептик суфле из лосося с цитрусовым салатом!!!

galya81
galya81

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

omsers1993
omsers1993

Ой! Что я нашла - яблочное суфле!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Ютяева Ириша
Ютяева Ириша

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

urtetady1986
urtetady1986

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Помазанова Тася
Помазанова Тася

Суфле из лосося с цитрусовым салатом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

diana
diana

АААААА как вкусно глядя на суфле из лосося с цитрусовым салатом слюнки потекли ручьем!!:D

ildun1993
ildun1993

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lothowan
lothowan

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суфле из лосося с цитрусовым салатом.

Надя Микуло
Надя Микуло

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Черняк Юля
Черняк Юля

Суфле из лосося с цитрусовым салатом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
суфле из лосося с цитрусовым салатом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

anna
anna

Делаю суфле из лосося с цитрусовым салатом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вика громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Космачева Алена
Космачева Алена

Чудненький рецепт)))

lofist
lofist

Очень вкусно и всегда к столу