Печеночное суфле

krasaaaavitsa_93 13 отзывов Видео рецепт

Печеночное суфле в домашних условиях - отличная альтернатива мясным закускам, подходит к любому гарниру, а выглядит интереснее. Готовится быстро и просто, а этот нежный вкус вам точно понравится!

Рецепт печеночного суфле

Рецепт печеночного суфле

Этот рецепт приготовления печеночного суфле в первую очередь привлекает своей доступностью и не зря. Казалось бы, из самых простых ингредиентов можно сделать настолько нежное блюдо! Тем более, что, готовя в мультиварке, ваше суфле получится равномерно пышным и не опадет, как это бывает при выпекании в духовке. Кроме того, попробуйте поэкспериментировать с разными видами печени - говяжьей или куриной, чтобы найти ваше любимое сочетание, ведь теперь вы тоже знаете, как сделать печеночное суфле!

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Печень — 400 г
  • Хлеб белый — 3 Ломтика
  • Молоко — 1 стак. (мерный стак. мультиварки)
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Печень промываем и нарезаем кусочками.

  2. 2. Ставим отвариваться в подсоленной воде до готовности.

    ШАГ 2. печеночное суфле
  3. 3. Хлеб замачиваем в молоке.

    ШАГ 3. печеночное суфле
  4. 4. В чаше блендера смешаем хлеб с остатками молока и луковицу.

    ШАГ 4. печеночное суфле
  5. 5. Взбиваем до однородного состояния и тогда только добавим отварную печень.

    ШАГ 5. печеночное суфле
  6. 6. Размешиваем до однородного состояния, солим, перчим и добавим приправы на ваш вкус.

    ШАГ 6. печеночное суфле
  7. 7. В чаше мультиварки разогреем растительное масло, зальем смесь. Выпекаем 30-40 минут. Готово!

    ШАГ 7. печеночное суфле

Видео

Обсуждение

4.1 / 5
nika72
nika72

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

sedou
sedou

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Бабченко Зина
Бабченко Зина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

lyalya82
lyalya82

Буду очень рада, если кому рецепт яблочного суфле moiretsepty.ru/deserty/sufle/yablochnoe-sufle пригодится.

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

idesoun1974
idesoun1974

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печеночное суфле.

engathate1983
engathate1983

Krasaaaavitsa_93, рецепт печеночного суфле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

erent1990
erent1990

Сделали, но еще не пробовали!!

stasya91
stasya91

Сделала по вашему рецепту печеночное суфле, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lena88
lena88

Krasaaaavitsa_93, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Юта Бершацкая
Юта Бершацкая

Очень вкусно!
Все как в рецепте krasaaaavitsa_93.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А печеночное суфле обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Бершацкая Валентина
Бершацкая Валентина

Замечательный рецепт, печеночное суфле получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.