Яичный пудинг

Рецепт яичного пудинга

Клюквенный сок можно заменить соком половины лимона, а вместо ванильного сахара для украшения можно использовать ягодный сироп или мед.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Время: 50 мин
Порций: 2
Калорий: 789 ккал
Кухня: Прибалтийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Десерты

Бананы в белом шоколаде на десерт

Десерты

Сметанное желе с гранатом

Ингредиенты:

Сахар 100 г
Яйцо куриное 4 шт.
Картофельный крахмал 80 г
Лесные орехи 50 г
Клюквенный сок 3 столовые ложки
Лимонная цедра 2 ч.л.
Панировочные сухари 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сода 1/4 чайной ложки
Ванилин по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция:

Желтки отделить от белков и и растереть вместе с сахаром добела, добавить крахмал, соду, цедру, ягодный сок, измельченные орехи и взбитые отдельно белки, все хорошо растереть и взбить с помощью венчика или миксера.
Залить получившееся тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Перевернуть пудинг на сервировочную тарелку, посыпать сахарной пудрой с ванилином или ванильным сахаром.

Обсуждение

4.8 / 5

Лихтинен Катарина

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Сошникова Анюта

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с яичным пудингом!

dedrirti

Очень вкусно! Люблю яичный пудинг!

Черняк Вера

Я давненько поглядываю на яичного пудинга — очень аппетитно!
Буду готовить!

sooldadsi

Попробуйте молочный пудинг. Очень хороший рецепт!!

katarina85

Мая, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

elizaveta76

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

arouraled

Прекрасный рецепт!
Лучше делать яичный пудинг строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

zina

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала яичный пудинг-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

masha

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

kira90

Очень люблю яичный пудинг,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

plyavinskaya_70

Мая, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Вера Лапулечка

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яичного пудинга больше стало.

acasto

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

serkova_77

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.