Ленивые голубцы по-псковски

Агаджанова Люда

Быстрое и сочное мясное блюдо.

Искал на сайте подобные рецепты, их достаточное количество, но почти везде нет пошаговых фото, или другая идея приготовления.

Поэтому прошу посмотреть мой рецепт!

Входит в коллекцию:   простой рецепт голубцы, рецепт русская кухни ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт ленивые голубцы по-псковски

Рецепт ленивые голубцы по-псковски

Способ приготовления:

Тушить

Повод:

Ужин, Семейный праздник

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 472 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш свиной 500 г
  • рис вареный 250 г
  • капуста белокочанная 0.5 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль и перец 10 г
  • сметана 100 г
  • оливковое масло 30 мл

Инструкция:

  1. Делаем фарш из свиной шеи и куска сальца

  2. 2. Отвариваем рис

    ШАГ 2. ленивые голубцы по-псковски
  3. 3. В толстостенной кастрюле разогреваем оливковое масло и выкладываем фарш. Оставляем под крышкой

    ШАГ 3. ленивые голубцы по-псковски
  4. 4. Добавляем резаный лук

    ШАГ 4. ленивые голубцы по-псковски
  5. 5. Натираем морковь и отправляем ее туда же

    ШАГ 5. ленивые голубцы по-псковски
  6. 6. Мелко шинкуем капусту

    ШАГ 6. ленивые голубцы по-псковски
  7. 7. Выкладываем ее сверху фарша и под крышкой держим 10 минут, чтобы она обмякла и осела. Затем перемешиваем, солим, перчим, добавляем томатную пасту. Тушим до момента, когда капуста будет чуток в хрусточку Затем добавляем рис. Через 5 минут блюдо готово.

    ШАГ 7. ленивые голубцы по-псковски
  8. 8. Выкладываем голубцы через формочку. Сверху ложку сметанки.. Ленивые голубцы по-псковски готовы.. Приятного аппетита

    ШАГ 8. ленивые голубцы по-псковски

Обсуждение

3.8 / 5
ralang
ralang

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

iserenden
iserenden

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Варя Брачунова
Варя Брачунова

Это не ленивые голубцы по-псковски!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Бершацкая Валентина
Бершацкая Валентина

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

idlollum
idlollum

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю ленивые голубцы в сковороде.

zhichko_91
zhichko_91

Надо попробовать

kira
kira

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

svetlana99
svetlana99

Давненько мы с подругой пробовали приготовить ленивые голубцы по-псковски на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что ленивые голубцы по-псковски — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила ленивые голубцы по-псковски.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

olya
olya

Просто божественный вкус!

Микуло Зинка
Микуло Зинка

Агаджанова, спасибо вам огромное!!!
ленивые голубцы по-псковски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

margulis_92
margulis_92

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ленивые голубцы по-псковски.
О результате напишу позже.

nurit
nurit

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

masha93
masha93

Когда делала ленивые голубцы по-псковски и не сомневалась, что получится вкусно!