parisedi1992 17 отзывов
Приготовить ленивые голубцы в духовке по этому рецепту - проще простого! А в результате вы получите сочную, ароматную и сказочно вкусную запеканку, мимо которой пройти невозможно.
Входит в коллекцию: простой рецепт голубцов, рецепт русской кухни , рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Обед, Ужин
Голубцы
Ленивые голубцы со сметанойГолубцы
Рыбные голубцыЛук очистить и измельчить ножом. Морковь очистить и натереть на терке, капусту нашинковать. На сковороде разогреть пару столовых ложек растительного масла и всыпать лук. Жарить его в течение 2-3 минут, помешивая.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать на мелкие кусочки. Затем всыпать морковь с перцем и прожарить все до золотистого цвета еще 2-3 минут. Добавить капусту в сковороду и перемешать. Жарить еще около 5-7 минут, помешивая.
Снять сковороду с огня и накрыть крышкой. В кастрюле вскипятить воду и посолить ее, всыпать промытый рис и размешать. Варить его после закипания около 10 минут и откинуть на дуршлаг. Выложить фарш в миску, добавить рис, соль, перец, специи и тщательно перемешать.
Духовку разогреть до 220С, форму для запекания смазать небольшим количеством масла. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить в кипящую воду на 1-2 минуты. Переложить помидоры в холодную воду на пару минут.
Затем очистить от кожуры и сложить помидоры в небольшую емкость. Размять мякоть вилкой до пюреобразного состояния, добавить сметану, измельченную зелень, соль, перец и специи. Все тщательно перемешать.
В заранее подготовленную форму выложить слой капусты с луком и морковью. Покрыть овощи слоем фарша и риса, снова выложить капустный слой. Залить ленивые голубцы томатно-сметанным соусом и накрыть форму фольгой.
Отправить форму в разогретый духовой шкаф на 35 минут. Затем вынуть ее, снять фольгу и готовить ленивые голубцы в духовке еще 10 минут при той же температуре. Вынуть форму и оставить на несколько минут для остывания.
Разложить ленивые голубцы с соусом по тарелкам и подавтаь к столу горячими. Приятного аппетита!
Голубцы
Ленивые голубцы слоями в духовкеГолубцы
Ленивые голубцы по-псковскиГолубцы
Ленивые голубцы с курицейГолубцы
Ленивые голубцы с фаршемГолубцы
Ленивые голубцы духовые пошаговоГолубцы
Постные ленивые голубцы с фотоГолубцы
Рецепт ленивых голубцов в банкеГолубцы
Голубцы ленивыеГолубцы
Ленивые голубцы
Обсуждение
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, parisedi1992, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
ленивые голубцы в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Давно хочу попробовать сделать ленивые голубцы в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ленивые голубцы в духовке. Спасибо за рецепт!
Parisedi1992, тут ещё ленивые голубцы слоями в духовке.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ленивые голубцы в духовке, оценили.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Только что доела ленивые голубцы в духовке!!! очень вкусно!!!
Буду смело готовить ленивые голубцы в духовке на праздники!
Спасибо!!!
ленивые голубцы в духовке СУПЕР!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Замечательный рецепт, ленивые голубцы в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вкуснятина, обожаю ленивые голубцы в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, parisedi1992 :)