Белые грибы, жаренные в сливках

a4kareg 20 отзывов Видео рецепт

Ароматные, нежные грибочки можно подать к столу с гарниром!

Дорогие хозяйки, спешу поделиться с вами рецептом настоящим русского блюда - грибов в сливках. Русская кухня традиционно богата блюдами из грибов. Рецепт грибного супа писать не буду - его и так все знают. А вот эта закусочка - настоящая находка! И готовить очень просто и кушать - пальчики оближешь. Точных пропорций приводить не буду, определите сами, по вкусу.

Рецепт белых грибов, жаренных в сливках

Рецепт белых грибов, жаренных в сливках

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Белые грибы - 600 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки - 4 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Гвоздика - по вкусу
  • Зелень - 30 г

Инструкция:

  1. Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.

  2. Лук почистить и очень мелко нарезать. Я использую для этого специальную насадку для лука от блендера.

    ШАГ 2. белые грибы, жаренные в сливках
  3. Сразу же перемешиваю лук со сливками и получается достаточно густой однородный соус.

    ШАГ 3. белые грибы, жаренные в сливках
  4. Теперь разогреть на сковороде сливочное масло, положить грибы и слегка обжарить около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавить специи и жарить до золотистого цвета. Посолить и залить луковым соусом. Тушить на среднем огне еще минут 10.

    ШАГ 4. белые грибы, жаренные в сливках
  5. За несколько минут до окончания готовки добавить мелко рубленую зелень.

    ШАГ 5. белые грибы, жаренные в сливках
  6. Я подаю жареные грибочки с вареной картошечкой - вкуснятина. Попробуйте, гарантирую - не оторветесь!

    ШАГ 6. белые грибы, жаренные в сливках

Видео

Обсуждение

3.7 / 5
Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

yetiturse
yetiturse

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Гордиюк Ира
Гордиюк Ира

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

andofasto
andofasto

Спасибо тебе, a4kareg, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Марианна Алексеева
Марианна Алексеева

Какая у Вас Фантазия!!!

Врясова Кристина
Врясова Кристина

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте белых грибов с баклажанами.

Кравченко Тома
Кравченко Тома

Не рецепт, а песня!!!

Элона Грошева
Элона Грошева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Лера Злобина
Лера Злобина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ponomaryova_89
ponomaryova_89

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
a4kareg, ваш рецепт белых грибов, жаренных в сливках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Шибеева Инна
Шибеева Инна

A4kareg,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту белых грибов, жаренных в сливках.
Получилась вкуснятина!

engathate2004
engathate2004

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Яна Смотряева
Яна Смотряева

A4kareg, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Зоя Сычева
Зоя Сычева

Вчера приготовила белых грибов, жаренных в сливках!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Мая Третьяк
Мая Третьяк

Мы тоже недавно первый раз делали белых грибов, жаренных в сливках.

yanulya94
yanulya94

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

kolina_79
kolina_79

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Урожаева Женя
Урожаева Женя

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Чичкан Надежда
Чичкан Надежда

Здравствуйте a4kareg!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!