Белые грибы, жаренные в сливках
a4kareg 20 отзывов Видео рецепт
Ароматные, нежные грибочки можно подать к столу с гарниром!
Дорогие хозяйки, спешу поделиться с вами рецептом настоящим русского блюда - грибов в сливках. Русская кухня традиционно богата блюдами из грибов. Рецепт грибного супа писать не буду - его и так все знают. А вот эта закусочка - настоящая находка! И готовить очень просто и кушать - пальчики оближешь. Точных пропорций приводить не буду, определите сами, по вкусу.
Рецепт белых грибов, жаренных в сливках
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Грибы
Сыроедческие грибы
Ингредиенты:
- Белые грибы - 600 г
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 4 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Гвоздика - по вкусу
- Зелень - 30 г
Инструкция:
-
Грибы хорошо промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками.
-
Лук почистить и очень мелко нарезать. Я использую для этого специальную насадку для лука от блендера.
-
Сразу же перемешиваю лук со сливками и получается достаточно густой однородный соус.
-
Теперь разогреть на сковороде сливочное масло, положить грибы и слегка обжарить около 5 минут, постоянно перемешивая. Добавить специи и жарить до золотистого цвета. Посолить и залить луковым соусом. Тушить на среднем огне еще минут 10.
-
За несколько минут до окончания готовки добавить мелко рубленую зелень.
-
Я подаю жареные грибочки с вареной картошечкой - вкуснятина. Попробуйте, гарантирую - не оторветесь!
Обсуждение
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо тебе, a4kareg, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте белых грибов с баклажанами.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
a4kareg, ваш рецепт белых грибов, жаренных в сливках самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
A4kareg,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту белых грибов, жаренных в сливках.
Получилась вкуснятина!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
A4kareg, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вчера приготовила белых грибов, жаренных в сливках!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали белых грибов, жаренных в сливках.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Здравствуйте a4kareg!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!