Грибы, жаренные с колбасой

Марианна Грушицкая 12 отзывов Видео рецепт

Очень люблю грибы, в любом виде (жареные, тушеные, печеные, фаршированные, в блюдах и прочее). Расскажу, как приготовить грибы, жаренные с колбасой, которые отлично подходят к любому гарниру.

Входит в коллекцию: простой рецепт грибов, , рецепты на ужин.

Рецепт грибов, жаренных с колбасой

Готовил и подал грибы с колбасой к спагетти, но они отлично подойдут и к каше, картофелю. Использовал вешенки, которые можно заменить обычными шампиньонами, белыми грибами и другими. Колбасу брал двух видов: копченую и вареную, очень хорошо подойдут бекон или другие копчености.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 168 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Фаршированные шляпки шампиньонов

Грибы

Грибы жареные

Ингредиенты:

Вешенки — 200 г
Луковица — 2 шт.
Колбаса вареная — 50 г
Колбаса копченая — 30 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка

Инструкция:

Лук чищу и ополаскиваю водой, затем нарезаю полукольцами. Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю в нее лук, обжариваю его до мягкости.
2. Вешенки достаю из упаковки и мою, откидываю на дуршлаг, чтобы ушла лишняя влага.
3. Нарезаю грибы ломтиками или любой другой формы.
4. Отправляю грибы на сковороду к мягкому луку, перемешиваю.
5. Колбасу нарезаю кружочками, затем каждый еще ломтиками (использовал 2 вида для более насыщенного вкуса и запаха).
6. Отправляю колбаску на сковороду к остальным ингредиентам, перемешиваю и обжариваю несколько минут, солю.
7. Подаю колбасу с грибами к гарниру из спагетти, украшаю розочкой из помидора. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4 / 5

anulya

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

erererasi

Марианна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

levskaya_96

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ниценко Мая

Очень понравился этот рецепт грибов, жаренных с колбасой.

urorour

Посмотрите рецепт грибов в микроволновке, не пожалеете.

ofathede

Марианна, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

inenduclo1990

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Соболева Вера

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

2diesel

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

othethi

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

lutovich_84

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю грибы, жаренные с колбасой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

korovitskaya_81

Марианна!
Спасибо огромное за новенький рецептик грибов, жаренных с колбасой!!!