Вешенки, жаренные с луком

vita84 8 отзывов Видео рецепт

Каких только блюд с использованием вешенок не знают наши многоуважаемые хозяйки. Я поделюсь своим рецептом блюда с использованием этих грибов, а именно как приготовить вешенки, жаренные с луком.

Входит в коллекцию:   простой рецепт грибов, ,  рецепты на ужин,  рецепты на скорую руку.

Рецепт вешенок, жаренных с луком

Рецепт вешенок, жаренных с луком

Такие грибы очень вкусны, и приготовить их почти ничего не стоит. Данные грибы могут быть частью блюда, самостоятельным блюдом или начинкой для пирожков и всякого рода домашней соленой выпечки.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 32 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 50 мл
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Вешенки — 300 г
  • Соль, специи — По вкусу

Инструкция:

  1. Для приготовления блюда нам необходимо взять репчатый лук. Очистите его и нарежьте мелким кубиком.

  2. Вешенку промойте под проточной водой. Дайте стечь лишней жидкости. Сами грибы нарежьте острым ножом. Основание (грибницу) лучше срезать. Во время тушения она остается жесткой и только испортит ощущение от блюда. Лучше брать более нежную часть гриба.

    ШАГ 2. вешенки, жаренные с луком
  3. На растительном масле обжарьте лук. Доведите лук до мягкости и прозрачности. Добавьте грибы. Перемешайте. Готовьте под крышкой на среднем огне, периодически помешивая. На обжарку грибов уйдет около 15 минут.

    ШАГ 3. вешенки, жаренные с луком
  4. В процессе приготовления добавьте к грибам соль, перец и специи по вкусу. Тушите до готовности.

    ШАГ 4. вешенки, жаренные с луком
  5. Подайте грибы к столу. Они вкусны как сами по себе, так и с гарниром. В качестве гарнира я предлагаю жарено-тушеную капусту, картофель или любой вид круп.

    ШАГ 5. вешенки, жаренные с луком

Видео

Обсуждение

3.8 / 5
yingadde1970
yingadde1970

Vita84, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Зоя Сычева
Зоя Сычева

Большое спасибо за рецепт вешенок, жаренных с луком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

dinieri
dinieri

Вкусно как у мамы!

didsa
didsa

Vita84, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт вешенок, жаренных с луком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

zhenya91
zhenya91

Vita84, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

adnane
adnane

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

tofrengit
tofrengit

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

mitso
mitso

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт вешенок в духовке.