Белые грибы в сливочном соусе

tengorith 19 отзывов

Это блюда очень подходит к картофелю, макаронам и к вареникам с картошкой

Рецепт белых грибов в сливочном соусе

Рецепт белых грибов в сливочном соусе

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • грибы белые 700 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • приправа 2 ч.л.
  • вода горячая 150 мл
  • соль 0.5 ч.л.
  • перец черный молотый 1 щеп
  • перец кайенский 1 щеп
  • желток яичный 3 шт.
  • сливки 50 мл
  • петрушка свежая 1 пуч.

Инструкция:

  1. Белые грибы очистить и промыть в холодной воде. Порезать крупными кубиками

  2. Очистить лук и нарезать мелкими кубиками. Нагреть сковороду и растопить масло, обжарить лук пока он не станет золотистым, добавить грибы и тушить на слабом огне, постоянно помешивая. Развести вегетту в горячей воде, и постепенно добавлять и тушить под крышкой 15 мин, а затем посолить и поперчить по вкусу.

  3. Смешать яичные желтки со сливками. Грибы снять с плиты, добавить сливочную смесь и перемешать. Подогревать на слабом огне не сколько минут. Посыпать рубленной петрушкой и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5
Трач Алиса
Трач Алиса

Кому посчастливилось отведать белые грибы в сливочном соусе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Азёма Люся
Азёма Люся

Супер!

alesya70
alesya70

Tengorith!
Спасибо огромное за новенький рецептик белых грибов в сливочном соусе!!!

Зина Адуцкевич
Зина Адуцкевич

Для разнообразия часто готовлю белые грибы с баклажанами, получается вкусно и быстро.

Таня Ефременко
Таня Ефременко

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

acrucr1970
acrucr1970

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

rezakova_82
rezakova_82

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Инга Ютяева
Инга Ютяева

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

urtetady
urtetady

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

schetinina_75
schetinina_75

Я теперь просто обязана приготовить белые грибы в сливочном соусе

Вера Филянова
Вера Филянова

Tengorith спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Ксюша Ермашкевич
Ксюша Ермашкевич

Выглядит очень аппетитно

hithu
hithu

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Помазанова Тася
Помазанова Тася

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

idesoun1974
idesoun1974

Я пошла делать как у вас!!!

Коган Ксюша
Коган Ксюша

Мой самый любимый рецепт белых грибов в сливочном соусе!!!
Я тоже так готовлю!

Кремлёва Полина
Кремлёва Полина

Спасибо за рецепт
очень люблю белые грибы в сливочном соусе

Диана Бершацкая
Диана Бершацкая

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tishukhina_96
tishukhina_96

Огромное спасибо!