Белые грибы с баклажанами
Евгения Шумейко 14 отзывов
Жареные белые грибы с баклажанами и луком. Подайте с молодой картошкой, зеленым луком и укропом.
Рецепт белых грибов с баклажанами
Время подготовки:
10 мин
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Грибы
Жареные вешенки
Ингредиенты:
- 500 г белых грибов
- 1 луковица
- 2 маленьких баклажана
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 пучок петрушки
- соль, перец
Инструкция:
-
Грибы хорошо промыть нарезать ножки грибов кружочками, шпяпки - вдоль полосками. Лук нарезать полукольцами. Баклажан нарезать соломкой.
-
Разогреть сковороду. Влить оливковое масло, распустить в нем сливочное. Добавить нарезанный лук и обжарить около 5 минут.
-
Добавить нарезанные грибы. Жарить около 10 минут, помешивая.
-
После этого добавить баклажан, хорошо перемешать, если нужно добавить еще масла. Накрыть крышкой и жарить еще около 10-15 минут. В самом конце посолить, поперчить, добавить нарезанный чеснок и петрушку.
Грибы
Грибы по-корейски
Грибы
Грибы жареные
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта белые грибы с баклажанами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Евгения!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею белых грибов с баклажанами.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Можете прокомментировать http://moiretsepty.ru/goryachee/griby/zapechennye-belye-griby?
Спасибо!!!
белые грибы с баклажанами СУПЕР!!!
Офигенно вкусно получается белые грибы с баклажанами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Евгения, классный рецепт белых грибов с баклажанами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю белые грибы с баклажанами.
Яхууу)))наконец то закончила белые грибы с баклажанами!
Спасибо за интересный рецепт!))))