Грибы по-венесуэльски

Лена (bulochka_04)

Рецепт грибы по-венесуэльски

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Грибы

Грибы тушеные с овощами

Грибы

Шампиньоны, запеченные на мангале

Ингредиенты:

0,5 кг свежих шампиньонов
1/3 стак. (80 г) 5% уксуса (лучше яблочного)
1/2 стак. (120 г) растительного масла
2~3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
4 лавровых листа
укроп при желании.

Инструкция:

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс.
В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 минут.
Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.
Я взяла немного больше чеснока и немного меньше подсолнечного масла.
Грибы помыла и порезала так, как было сказано.
Вместо сковородки я воспользовалась кастрюлей с толстым дном:
В результате получается вот такая красота (у меня грибы остывают перед отправкой в банку для настаивания).

Обсуждение

3.7 / 5

Черняк Вера

Прочитала, надо попробовать.

vezetiu_71

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать грибы по-венесуэльски)))

Анюша Юрчук

Лена!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибы по-венесуэльски, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Лена спасибо вам огромное!

yasya

Посмотрела на фото грибов по-венесуэльски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

schetinina_75

А как здесь добавить рецепт в закладки?

titenkova_95

Огромное спасибо!

Шибеева Инна

Сегодня проводила эксперимент: готовила грибы в микроволновке. Приятного аппетита!

souno1987

Нежно и оригинально!
спасибо, Лена!

Мужиканова Вита

Лена, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

anka

Я хочу приготовить грибы по-венесуэльски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

nina82

Лена, это просто волшебный рецепт!

Оля Коровицкая

Лена!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!