Баклажанная паста на тостах

olya84 16 отзывов

Рецепт баклажанной пасты на тостах

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 501 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Макароны и Паста

Паста с мясным соусом

Макароны и Паста

Пикантная паста с овощами

Ингредиенты:

баклажаны 1 шт.
помидоры 1 шт.
морковь 1 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
чеснок 1 шт.
перец (острый, 0,5 см от острого перчика) 1 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
соль 1 щепотка
соевый соус 1 ст.л.
хлеб (По вкусу белый или ржаной) 6 шт.

Инструкция:

Прекрасный вариант перекуса. Приготовив пасту с вечера, вы можете утром не беспокоиться о завтраке и просто насладиться вкусными полезными бутербродами. Хрустящие тосты как нельзя лучше сочетаются с ароматной баклажанной пастой. В начале следует мелко нарезать баклажаны, лук и помидоры.
Разогреть сковороду с маслом. Обжарить баклажаны в течение минуты.
Добавить лук и помидоры.
На мелкой терке натереть морковь. Измельчить зубчик чеснока. Очень мелко нарезать острый перец. Достаточно 0,5 см. Добавить все на сковороду.
Влить к овощам соевый соус. Солить по вкусу. С начала приготовления тушить всего 10 минут. Паста готова!
Овощи соединились в единую пасту, ароматы перемешались. Поджарить в тостере или на сковороде хлеб до румяной корочки. Намазать на тосты вкусную и ароматную баклажанную пасту. Очень вкусно!
Паста остренькая, вкусы овощей нежно переплелись в единый умопомрачительный вкус. Делайте сразу двойную порцию, одной будет мало!

Обсуждение

4.2 / 5

neriutes

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Баракина Евгения

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

houngim

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, баклажанная паста на тостах сказка!

Марианна Горячёва

Большое спасибо!!!
У olya84 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

padillis1992

Делала баклажанную пасту на тостах уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

bilas2000

Хочу рассказать о пасте со сливами, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Виолетта Пыталева

Обязательно сделаю, спасибо!

Марианна Загуменова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать баклажанную пасту на тостах, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Танюша Рыбченко

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

nontishiu

Кстати, когда я первый раз попробовала баклажанную пасту на тостах, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

testereri1978

Olya84!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Марианна Осинцева

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

adelaida

Сделала баклажанную пасту на тостах, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Людочка Мамошкина

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно