ongangi 11 отзывов
Макароны и Паста
Спагетти с курицей в томатном соусеМакароны и Паста
Спагетти с шампиньонамиПанграттата.
1. Батон натереть на крупной терке (только мякоть, корки не нужны).
Чеснок раздавить плоской стороной ножа, чили (0,5 шт.) нарезать кольцами. Обжарить на оливковом масле, пока овощи не передадут свой вкус, цвет и аромат маслу. Убрать их со сковородки. Посолить масло.
Бросить хлебные крошки на сковородку и обжаривать, помешивая, до золотистого цвета. Когда они станут хрустящими, переложить в отдельную тарелку (можно предварительно постелить на нее бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир).
Паста с беконом
1. Чеснок мелко нарубить, чили очистить от семечек, нарезать на колечки, а затем на мелкие кубики. На сковородке растопить сливочное масло и обжарить на нем чеснок и чили.
Бекон нарезать на полоски, переложить на сковородку и обжаривать до хрустящего состояния, за это время должен вытопиться лишний жир.
Перелить в сковородку измельченные томаты, довести до кипения, посолить, можно добавить пару капель ворчестерского соуса. В это же время бросить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой пасту. Варить по инструкции на упаковке до состояния аль денте.
Базилик порубить и бросить в соус за пару минут до готовности.
Выложить на тарелку пасту, сверху томатный соус. Посыпать панграттатой и тут же подавать, чтобы крошки не успели размокнуть.
Готово! Приятного аппетита!
Советы: Крошки лучше сделать заранее и впрок. Если их правильно приготовить (то есть хорошо поджарить, а затем переложить в сухую герметичную емкость, то они пролежат довольно долго).
Если вдруг свежего чили у вас не оказалось, так и быть, можно использовать его порошковый вариант.
Вместо бекона можно взять грудинку (если совсем отклониться от рецепта, то подойдет и сырокопченая колбаса).
Томаты подойдут любые — свежие, консервированные в собственном соку или готовые протертые. Если они будут целыми, то перед добавлением в сковородку томаты нужно будет измельчить в блендере или протереть на терке.
Макароны и Паста
Паста в сливочно-чесночном соусе с креветками и сладким перцемМакароны и Паста
Черная паста в сливочном соусе с лососем и красной икройМакароны и Паста
Рецепт пасты с курицей и грибами в винно-горчичном соусеМакароны и Паста
Паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусеМакароны и Паста
Домашняя паста с креветками в чесночном соусеМакароны и Паста
Паста с креветками и перцем в сливочном соусе пошаговоМакароны и Паста
Паста с лисичками в сливочном соусе с фотоМакароны и Паста
Рецепт спагетти с курицей в томатном соусеМакароны и Паста
Как приготовить пасту с лососем в сливочном соусеМакароны и Паста
Паста с семгой в сливочном соусеМакароны и Паста
Паста с курицей в соусе
Обсуждение
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Шикарный рецепт макарошек!
Приготовила мужу на день варенья!
Макароны просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала макарошки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за макарошки с соусом!
Есть новый рецепт макарошек с соусом moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/chernaya-pasta-v-slivochnom-souse-s-lososem-i-krasnoi-ikroi.
Девочки, макароны объедение.
Супер.
ongangi большое спасибо!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.