Паста с курицей в соусе

Юляша Вычужанина

Чтобы ваша паста получилась действительно по-итальянски, нужно немного недоварить макаронные изделия. Идеальная степень готовности пасты по-итальянски называется al dente, т. е. на зубок. Это значит, что готовая паста должна быть на поверхности мягкой, а внутри чуть жестковатой

Рецепт паста с курицей в соусе

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 557 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Макароны и Паста

Спагетти с томатным соусом и базиликом

Макароны и Паста

ПастаКарбонара с куриным филе

Ингредиенты:

Лук репчатый 1/2 шт.
Куриное филе 400 г
Пенне (Перья) 300 г
Вода 300 мл
Сыр 60 г
Сливочное масло 50 г

Инструкция:

Отварить макаронные изделия.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле 3-5 мин, добавить куриное филе, нарезанное мелким кубиком, и жарить еще 10 мин
В сотейник с луком и курицей влить воду, добавить MAGGI Домашнюю подливу золотистая, перемешать и тушить 5 мин
Отварные макароны переложить в сотейник и тщательно перемешать.
Подавать блюдо к столу, посыпав тертым сыром.