ulomom1970 9 отзывов
Курица подойдет и вчерашняя, уже отваренная или пожаренная. Для соуса можно использовать не только замороженные, но и свежие, и сухие белые грибы, а можно взять шампиньоны и добавить немного сухих белых или подосиновиков. Сыра для макарон много не бывает, я его даже ставлю на стол в отдельной мисочке на случай, если кому-то захочется добавки!
Макароны и Паста
Паста с зеленой чечевицей, оливками и лимономМакароны и Паста
Паста с соусом PuttanescaБелые грибы предварительно разморозить.
Бантики отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить.
Бедрышки слегка посолить и поперчить, поместить между двух слоев бумаги для выпечки и отбить.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить куриное мясо с двух сторон до готовности.
Лук и чеснок почистить и нарезать тонкими кольцами.
В отдельной сковороде разогреть сливочное и оливковое масло Extra Virgin, посолить масло, слегка обжарить лук, затем добавить чеснок и обжарить все до прозрачности.
Белые грибы нарезать вдоль пластинками, выложить в сковороду с луком и чесноком, посолить, поперчить.
Листья петрушки мелко порубить, добавить к грибам с луком, перемешать и обжаривать 3-4 минуты.
Влить в сковороду сливки, уменьшить огонь и прогревать все на небольшом огне еще 3-4 минуты, до готовности грибов.
Сыр натереть на мелкой терке.
Горячие макароны выложить в сковороду с грибами, перемешать, влить немного воды, в которой бантики варились, и еще раз перемешать.
Обжаренную курицу нарезать полосками, добавить в сковороду к макаронам, все перемешать.
Готовую пасту сбрызнуть оставшимся оливковым маслом Extra Virgin и присыпать натертым сыром.
Макароны и Паста
Паста с курицей, соусом песто и кедровыми орешкамиМакароны и Паста
Паста с курицей и грибами в винно-горчичном соусеМакароны и Паста
Как приготовить макароны, фаршированные курицей и грибамиМакароны и Паста
Рецепт пасты орзо с грибами и грецкими орехамиМакароны и Паста
Каннеллони с индейкой и белыми грибамиМакароны и Паста
Паста с каштанами, грибами и шалфеемМакароны и Паста
Паста с курицей в соусе пошаговоМакароны и Паста
Паста аль помодоро с фотоМакароны и Паста
Рецепт пасты с креветкамиМакароны и Паста
Как приготовить пасту с чечевицейМакароны и Паста
Паста с лососемМакароны и Паста
Паста al dente
Обсуждение
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень очень вкусно получилось!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла макароны с грибами. Вот я ему и приготовлю.
Кто-нибудь готовил макарошки по этому рецепту? понравилось?
Ulomom1970, спасибо за рецепт макарошек с грибами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила макароны точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мы тоже недавно первый раз делали макарошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)