Каннеллони с индейкой и белыми грибами

mutirisi 19 отзывов

Очень вкусные каннеллони! Нежные, ароматные. Вместо белых грибов можно использовать любые, по вкусу. Если вы используете замороженные грибы, их надо разморозить и слить всю жидкость. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Рецепт каннеллонь с индейкой и белыми грибами

Рецепт каннеллонь с индейкой и белыми грибами

  • Время: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 927 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

соус Бешамель:

  • 1 л молока
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст.л. муки
  • соль
  • перец

Инструкция:

  1. Лук мелко нарезать.

  2. Индейку пропустить через мясорубку.

    ШАГ 2. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  3. Грибы нарезать небольшими кусочками.

    ШАГ 3. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  4. На растительном масле обжарить лук.

    ШАГ 4. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  5. Добавить грибы, посолить, поперчить. Жарить около 10 минут.

    ШАГ 5. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  6. Добавить фарш жарить около 20-25 минут. Остудить.

    ШАГ 6. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  7. Каннеллони заполнить мясным фаршем.

    ШАГ 7. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  8. Готовим соус Бешамель. Сливочное масло растопить.

    ШАГ 8. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  9. Добавить муку, немного обжарить.

    ШАГ 9. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  10. Влить молоко, посолить, поперчить, варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).

    ШАГ 10. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  11. Сыр натереть на средней терке.

    ШАГ 11. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  12. В форму для запекания (я использовала форму размером 2535 см) выложить половину соуса бешамель.

    ШАГ 12. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  13. Выложить каннеллони.

    ШАГ 13. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  14. Выложить оставшийся соус. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

    ШАГ 14. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  15. Затем посыпать сыром, запекать еще 10-15 минут.

    ШАГ 15. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  16. ШАГ 16. каннеллони с индейкой и белыми грибами
  17. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.9 / 5
Левчук Кристина
Левчук Кристина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

anseser
anseser

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

antintout
antintout

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

hithu1972
hithu1972

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

resen
resen

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное mutirisi за прекрасный рецепт!

inga94
inga94

Спасибо! Клевенько!

oderi
oderi

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Анюша Юрчук
Анюша Юрчук

Рецепт в закладки, также как и http://moiretsepty.ru/goryachee/makarony-i-pasta/farshirovannye-kannelloni-zapechennye-s-syrom.

lailluno1993
lailluno1993

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

orontingi1992
orontingi1992

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Ширяева Таня
Ширяева Таня

А я думала разбираюсь в приготовлении макарон с грибами:D:D, а здесь такое:)

abramkina_85
abramkina_85

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Шибеева Инна
Шибеева Инна

Я теперь просто обязана приготовить макарошки с грибами

renorter
renorter

Сейчас буду готовить макарошки с грибами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Пыталева Евгения
Пыталева Евгения

Мой любимый человек очень любит макароны с грибами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

arina70
arina70

Я сделаю его на Новый год!

hithu1972
hithu1972

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tustoro1996
tustoro1996

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

olga97
olga97

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные макароны с грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!