Филе индейки в мультиварке

Арина Ахмадеева 20 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт мяса, , рецепты в мультиварке.

Рецепт филе индейки в мультиварке

Время: 13 ч
Порций: 5
Калорий: 130 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мясо

Курица с оливками

Мясо

Куриная грудка в беконе

Ингредиенты:

Филе индейки - 500 г
Вода - 700 мл
Соль - 2 ст.л. без горки
Специи - по вкусу

Инструкция:

Сегодня я расскажу, как приготовить филе индейки в мультиварке так, чтобы оно осталось сочным и нежным. В приготовлении абсолютно ничего сложного нет: простые продукты, простейшие манипуляции, минимальные затраты. Единственное, что от вас потребуется, это мультиварка с возможностью выставления определенного времени и температуры, т. е. с функцией, которая у некоторых моделей называется "шеф-повар".
Филе индейки, приготовленное таким способом, можно использовать для бутербродов, сэндвичей, салатов и любых видов закусок. Это отличный диетический рецепт, который наверняка придется по вкусу спортсменам и всем, кто следит за своим весом и здоровьем. Да и вообще, это очень вкусно!
Для приготовления филе индейки в мультиварке в фольге, подготовьте продукты по списку. Специи можно выбрать по собственному усмотрению, у меня был следующий набор: 5 перцев, паприка, тимьян и гранулированный чеснок.
В 700 мл кипяченой и охлажденной воды растворите соль. Положите туда подготовленное филе и отправьте в холодильник на 12 часов. Мясо должно напитаться рассолом, чтобы в итоге получился равномерно просоленный и сочный кусочек.
Через 12 часов мясо выньте и оботрите. Затем выложите на кусок фольги и обсыпьте специями.
Заверните фольгу конвертиком и поместите в чашу мультиварки. Выставьте температуру 80 градусов и время - 1,5 часа.
Готовое филе остудите до комнатной температуры и только потом доставайте из фольги.
Филе индейки в мультиварке готово! Храните его в холодильнике не более 3 суток.

Обсуждение

4.8 / 5

Казимирова Томара

Да филе индейки в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Арина, спасибо!

Элона Грошева

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Сошникова Анюта

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Ямалиева Вита

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рыблова Лиза

В восторге от куриного филе с брокколи в сливочном соусе, очень вкусно и просто!

erererasi

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Гагуля Ксюша

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!