Куриное филе в сырном кляре

Анастасия Лисицина 14 отзывов Видео рецепт

Куриное филе в сырном кляре готовить достаточно просто и быстро. Мясо получается очень вкусным, нежным и сочным, а золотистая корочка такая аппетитная и красивая! Предлагаю вам свой рецепт.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мяса, ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт куриного филе в сырном кляре

Рецепт куриного филе в сырном кляре

Куриное филе в сырном кляре блюдо отменное. Его не грех подать и к праздничному столу. Куриное филе в сырном кляре очень сытное и в то же время почти диетическое блюдо, особенно, если его гарнировать овощами. Куриное филе в сырном кляре получается очень сочным, не смотря на то, что куриные грудки сами по себе суховаты. Отличное горячее блюдо. Готовьте на здоровье.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Быстрый ужин

  • Время: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 389 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Филе куриных грудок — 4 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Мука — 2 - 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Берем филе куриных грудок. Моем и разрезаем на 2-3 части. Слегка отбиваем молоточком. Для удобства можно воспользоваться пищевой пленкой.

  2. Готовим кляр. Сыр трем на мелкой терке. Смешиваем яйца, муку, сметану, соль и сыр. Солим очень осторожно, потому что сыр и так соленый.

    ШАГ 2. куриное филе в сырном кляре
  3. Разогреваем на сковороде растительное масло. Берем кусочки филе и сверху ложкой накладываем кляр, осторожно кладем на сковороду и жарим 10 минут.

    ШАГ 3. куриное филе в сырном кляре
  4. Затем сверху на каждый кусочек филе накладываем кляр и переворачиваем.

    ШАГ 4. куриное филе в сырном кляре
  5. Жарим также около 10 минут до образования красивой золотистой корочки.

    ШАГ 5. куриное филе в сырном кляре
  6. Вот такое аппетитное блюдо получилось!

    ШАГ 6. куриное филе в сырном кляре

Видео

Обсуждение

4.2 / 5
nazaryeva_91
nazaryeva_91

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

rurne
rurne

Вкусно как у мамы!

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

А я всегда готовлю с Анастасия и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

anastasiya
anastasiya

И это вправду весьма необычный рецепт.

arouraled
arouraled

Для куриного филе в сырном кляре вроде не сложно, можно попробовать.

lyalya97
lyalya97

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yulya88
yulya88

Анастасия, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

tatyana
tatyana

Анастасия, рецепт куриного филе в сырном кляре замечательный!
Спасибо!

inna
inna

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

tveretina_79
tveretina_79

Да куриное филе в сырном кляре так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Анастасия, спасибо!

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Отлична идея!

esson
esson

Пошла пробовать…)))))

Эля Юдкина
Эля Юдкина

Анастасия, аппетитно - чудо!