Томленая курица с цветной капустой
Краснов Лера Видео рецепт
Это вкусное и простое блюдо для семейного обеда или ужина. Мясо томленое с капустой получается нежным и сочным. Чтобы всем досталось мяса "по справедливости", будем использовать филе куриных бедрышек.
Входит в коллекцию: простой рецепт мясо, , рецепты на ужин.
Рецепт томленая курица с цветной капустой
Это простое, но вкусное блюдо из курицы и цветной капусты. Готовить будем на маленьком огне, томить, как в печке. Для этого блюда можно брать любые части курицы: хоть грудку (но ее лучше нарезать маленькими кусочками), хоть ножки или крылышки. А чтобы не обидеть никого из едоков, лучше использовать один сорт мяса, в этом рецепте использовано филе с бедрышек без костей. Теперь вы знаете, как приготовить томленую курицу с цветной капустой. Готовьте, и пусть вам будет вкусно!
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 420 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Курица — 500-600 г
- Цветная капуста — 300 г
- Сливки 18% — 200-250 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
- Зелень укропа — 20 г
- Соль — 2/3 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Приправа — 0,5 ч.л. (для курицы)
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
Инструкция:
-
Посыпаем выбранные для блюда части курицы приправой, хорошо перемешиваем.
-
И обжариваем на растительном масле до корочки. Затем добавим с полстакана воды и потушим курицу на маленьком огне минут 10- 15.
-
Цветную капусту разделяем на соцветия и добавляем на сковороду к курице.
-
Добавляем соль, перец, чеснок и сливки. Накрываем крышкой и томим на маленьком огне до готовности мяса. В идеале минут 45-50.
-
Зелень укропа мелко нарежем и добавим к курице минут за 5 до готовности.
-
И вот наше блюдо готово. Пробуем соус, доводим до вкуса.
-
Подаем к столу с рисом, гречкой или любым другим гарниром.
Видео
Мясо
Курица по-итальянски
Мясо
Курица с апельсинами
Мясо
Курица с клюквой
Мясо
Курица на пару
Обсуждение
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Готовила вчера томленой курицы с цветной капустой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Томленая курица с цветной капустой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://moiretsepty.ru/goryachee/myaso/baranina-tomlenaya-v-gorshochke.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать томленую курицу с цветной капустой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Краснов большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала томленую курицу с цветной капустой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит томленую курицу с цветной капустой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от томленую курицу с цветной капустой.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!