Люля из баранины

kalenova_94 10 отзывов Видео рецепт

Люля также любима, как и привычные нам шашлыки. Особенно люля-кебаб подходит детям, ведь мясо перекручено в фарш и не будет жил или жировых прослоек. Расскажу, как приготовить люля из баранины.

Входит в коллекцию:   простой рецепт мяса, ,  рецепты на ужин.

Рецепт люли из баранины

Рецепт люли из баранины

Люля подают горячими, с соусом и овощным гарниром. Можно сделать из любого мяса, на железных шампурах или на шпажках. Их можно обжарить на гриле, в духовке или на сковороде. Можно сделать большую люля на весь шампур или несколько на одном.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Бараний фарш — 200 г
  • Тимьян — 0,5 Пучка
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
  • Молотый чили — 1 Щепотка
  • Тмин молотый — 0,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. В миску выложите бараний фарш, добавьте к нему все специи, измельченный тимьян и лимонный сок, перемешайте.

  2. 2. Разделите фарш на 2 части. Смочите руки, мокрыми руками оберните вокруг шампура фарш. Придайте ему нужную форму.

    ШАГ 2. люля из баранины
  3. 3. Разогрейте гриль и выложите люля, обжаривайте 8-10 минут, затем переложите в тарелку и подавайте на кукурузной лепешке с овощным гарниром.

    ШАГ 3. люля из баранины

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
kira90
kira90

Очень, очень, очень вкусно!!!

lida91
lida91

Делала люлю из баранины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Бабак Лера
Бабак Лера

Сделала люлю из баранины, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

svetlana99
svetlana99

Люля из баранины очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Васильченко Марта
Васильченко Марта

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

olga79
olga79

На сайте нашла суп харчо из баранины просто ли приготовить?

waner1983
waner1983

Делаю люлю из баранины который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Танюша Рыбченко
Танюша Рыбченко

Ой, kalenova_94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Диана Бершацкая
Диана Бершацкая

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

erorir1971
erorir1971

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .