Люля-кебаб на углях
anesis1974 19 отзывов Видео рецепт
Попробуйте, как вкусно! Для всех тех, кто еще официально не закрыл сезон пикников и наслаждается отличной погодой, предлагаю этот рецепт приготовления люля-кебаба на углях! Вкусно, сытно и нежно!
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса, , рецепты на ужин.
Рецепт люля-кебаба на углях
Рецепт приготовления люля-кебаба на углях перед вами, и я с радостью расскажу вам, как приготовить это блюдо: вкусное, сытное, нежное и очень ароматное. Кинза тут дает особый привкус и, я бы даже сказала, что ту самую сочность, которая свойственна всем восточным и грузинским блюдам. Попробуйте!
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баранина — 1.2 кг
- Лук — 2 шт.
- Кинза — 1 Пучок
- Жир курдючный — 50 г
- Специи — По вкусу
Инструкция:
-
Через мясорубку пропустим лук, баранину и жир, добавим специи и измельченную кинзу, руками вымешаем мясную массу до однородности.
-
2. Мешаем не менее 15 минут: это гарантия того, что кебаб не развалится. Аккуратно формируем колбаску, нанизываем ее на шампур или шпажку. Пусть в таком виде будучие люля-кебабы постоят в морозилке хотя бы полчаса.
-
3. Ну а теперь перекладываем на решетку и готовим примерно полчаса или чуть больше на углях. Важно, чтобы они не горели при этом.
-
4. Вот и все! Попробуйте!
Обсуждение
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
anesis1974, ваш рецепт люля-кебаба на углях самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт люля-кебаба на углях!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
А мы так готовим moiretsepty.ru/goryachee/myaso/lyulya-iz-baraniny.
Огромное спасибо!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я люля-кебаб на углях готовить...
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо! Люблю люля-кебаб на углях!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень красиво! И вкусно!
А я готовила люля-кебаб на углях уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anesis1974!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Впервые в жизни замахнулась на люля-кебаб на углях, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anesis1974 за рецепт!!!
Anesis1974, спасибо большое, за вкусный превкусный люля-кебаб на углях!!!
Спасибо, anesis1974, за изумительный рецепт люля-кебаба на углях!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Обязательно приготовлю!
anesis1974, спасибо!