Тушеная куриная голень
eprofa 19 отзывов Видео рецепт
Если обжаривать или запекать куриные голени, то есть шанс их пересушить, поэтому для тех, кто любит сочное и нежное мяско, я предлагаю сделать тушеные куриные голени, здесь все просто и очень вкусно.
Входит в коллекцию: простой рецепт мяса, , рецепты на ужин.
Рецепт тушеной куриной голени
Я очень часто готовлю курицу, потому что это мясо довольно экономичное и не требует длительной обработки, пробовала я различные способы, и жарила, и запекала, но для меня все эти варианты кажутся слишком пересушенными. А я же люблю, когда мясо очень мягкое и прямо тает во рту, поэтому я нашла для себя подходящий рецепт и теперь хочу поделиться им с вами и рассказать, как приготовить тушеную куриную голень. Сделать такое блюдо проще простого, здесь не нужно ничего мариновать, да и ингредиентов раз два и обчелся, так что даже если вы не успели после работы забежать в магазин, этот простой рецепт тушеной куриной голени поможет вам приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Мясо
Курица с апельсинами
Мясо
Сырные наггетсыИнгредиенты:
- Голень куриная — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана 10-15% — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу (карри, черный молотый перец)
- Соль — По вкусу
- Вода — 50 мл (если сметана густая, то можно добавить 100 мл воды)
Инструкция:
-
Хорошенько промываем голени под водой и насухо обтираем их полотенцем. Затем натираем курицу со всех сторон солью и специями.
-
Ставим на огонь сковороду с растительным маслом и хорошо ее нагреваем. Уменьшаем огонь и выкладываем голени на сковороду, обжариваем их по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
-
Перекладываем голени в кастрюлю, а на сковороде жарим репчатый лук так же до золотистости.
-
Затем перекладываем обжаренный лук в кастрюлю к курице.
-
Теперь смешиваем сметану с водой, солим и приправляем специями, заливаем приготовленную смесь в кастрюлю. Ставим ее на огонь, прикрываем крышкой и тушим курицу на медленном огне в течение 40 минут.
-
Наши нежнейшие голени готовы и я уверена, что они вам понравятся. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеной куриной голени зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тушеную куриную голень.
Сижу сейчас, доедаю тушеную куриную голень.
Очень вкусно, мне понравилось.
Обалденный рецептик тушеной куриной голени. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
При случае, попробуйте приготовить рецепт тушеной утки с грибами moiretsepty.ru/goryachee/myaso/tushenaya-utka-s-gribami. Реально, очень вкусно.
Спасибо eprofa за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Необыкновенный рецепт тушеной куриной голени!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень хороший вариант тушеной куриной голени. Вкусно!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тушеную куриную голень, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень интересный рецепт тушеной куриной голени, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тушеная куриная голень,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вкусно
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепт тушеной куриной голени суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!