Тушеная капуста со свининой

souno 10 отзывов

Входит в коллекцию:   простой рецепт овощей, ,  домашние рецепты.

Рецепт тушеной капусты со свининой

Рецепт тушеной капусты со свининой

  • Время: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 272 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина - 400 г
  • Капуста - 1 кг
  • Морковь - 1 шт. (большая)
  • Томатна паста - 3-5 ст.л.
  • Лавровый лист
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Душистый перец горошком
  • Соль по вкусу
  • Мерный молотый перец
  • растительное масло для жарки

Инструкция:

  1. Мясо вымойте, посрезайте жир, пленку и порежьте на кусочки равного размера. У меня получались кусочки, примерно 4 см в диаметре. Кастрюлю с антипригарным покрытием поставьте на плиту, налейте и нагрейте растительное масло. После чего выложите в нее жариться мясо.

  2. 2. Морковь натрите с помощью кухонного комбайна или обычной терки и поджарьте в сковороде на растительном масле.

    ШАГ 2. тушеная капуста со свининой
  3. 3. Чеснок очистите и мелко порубите.

    ШАГ 3. тушеная капуста со свининой
  4. 4. Капусту мелко нашинкуйте, все также воспользовавшись кухонным комбайном. В случае его отсутствия, придется резать ножом.

    ШАГ 4. тушеная капуста со свининой
  5. 5. Теперь все ингредиенты кладем в кастрюлю к мясу, перемешиваем и немного прожариваем.

    ШАГ 5. тушеная капуста со свининой
  6. 6. Когда все ингредиенты немного прожарятся добавляем томатную пасту, специи, наливаем немного водички, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим около 30 минут.

    ШАГ 6. тушеная капуста со свининой
  7. 7. Приятного аппетита!

    ШАГ 7. тушеная капуста со свининой

Обсуждение

3.9 / 5
tanya82
tanya82

Souno, аппетитно - чудо!

Вера Лапулечка
Вера Лапулечка

Souno, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

enisso
enisso

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

entontono1993
entontono1993

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Сайдулина Оля
Сайдулина Оля

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в тушеной капусте со свининой. Посмотрите еще тушеную капусту с картошкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Сушенцева Ксюха
Сушенцева Ксюха

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Танюша Черепанова
Танюша Черепанова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

vezetiu_71
vezetiu_71

Попробовала приготовить тушеную капусту со свининой.
Супер!!!
Спасибо souno!
Вы профи!

ilowhelse1972
ilowhelse1972

Какая вкусняшка!