dariya83 9 отзывов
В этом вегетарианском блюде много овощей и других ингредиентов, богатых клетчаткой. Оно очень удобно, если вы готовите еду заранее, так как его вкусовая гамма становится более насыщенной и ярко выраженной после ночи в холодильнике. Попробуйте подать его с кускусом.
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей, рецепт марокканской кухни , простые рецепты.
Время подготовки:
30 мин
Тыкву очистите, удалите семена и нарежьте кубиками, лук и кабачки нарежьте тонкими кружочками, у перца удалите семена и нарежьте. Курагу мелко нарежьте, с фасоли слейте жидкость.
В кастрюлю налейте около 1 л воды, доведите до кипения, добавьте кубики и порей, варите около 5 минут.
Добавьте тыкву, кабачки и красный сладкий перец, снова доведите до кипения. Положите курагу, фасоль. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Тем временем обжарьте кедровые орешки в сковороде, помешивая, пока они не начнут подрумяниваться. Затем крупно порубите орешки.
Попробуйте блюдо и при необходимости добавьте соль и перец. Разложите в глубокие тарелки. Посыпьте рублеными кедровыми орешками, кинзой и подавайте.
Обсуждение
Чудесный рецепт тушеной тыквы с фасолью по-мароккански!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тушеная тыква с фасолью по-мароккански сказка!
Dariya83 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала тушеную капусту с картошкой - очень понравилось.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото тушеной тыквы с фасолью по-мароккански очень аппетитно выглядит!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.