ulilen 18 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт овощей, , рецепты в духовке.
Овощи
Отварная капустаПредлагаю вам замечательное блюдо - фаршированную тыкву, запеченную в духовке. Это блюдо, на мой взгляд, достойно праздничного стола, особенно если его приготовить порционно, но так как не все люди любят тыкву, нам неизвестна их реакция. Но если в вашей семье тыква - уважаемый овощ, то можно предложить такое блюдо на завтрак или ужин в выходной день.
В нашей семье тыкву любят как в сладком, так и в соленом виде. Я часто готовлю выпечку с тыквой, пеку различные оладьи, а иногда запекаю тыкву целиком с какой-нибудь начинкой. В этот раз у меня было две небольших тыковки, как раз одна на порцию. Начинку я составляла сама и ранее уже пробовала такой состав, теперь делюсь с вами.
Подготовить для блюда все продукты по списку. Тыквы я подготовила заранее, срезав верх и удалив ложкой семена. Рис также я предварительно сварила.
Шампиньоны и репчатый лук нарезать кубиками.
В сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить немного лук, добавить шампиньоны и жарить, пока не выпарится лишняя жидкость. У меня в холодильнике оставалось около 100 г вареной курицы, я решила, что ее очень уместно добавить в начинку. Нарезать курицу небольшими кусочками и добавить в сковороду. Все содержимое посолить и поперчить, добавить 50 мл сливок и хорошо перемешать.
В отдельную емкость поместить вареный рис, добавить к нему содержимое сковороды, также нарезать кубиками помидор, он придаст блюду дополнительную сочность. По желанию в начинку можно добавить любимые специи. Я добавляла немного молотой паприки.
Тыквы изнутри натереть солью, наполнить начинкой и добавить по 2-3 столовых ложки воды.
Снаружи тыквы смазать растительным маслом и завернуть в фольгу. Разогреть духовку до 200 градусов, поместить в нее тыквы и запекать 1 час. Спустя это время фольгу развернуть и сверху посыпать тыквы натертым сыром. Запекать еще 10 минут. Если запекаете большую тыкву, то время запекания увеличится. Готовность тыквы можно проверить, проколов ее зубочисткой с краю, если входит легко, тыква запеклась.
Тыквам дать какое-то время постоять уже в выключенной духовке, минут 10-15, затем достать и сервировать на блюде. Подавать в горячем или теплом состоянии.
А вот так выглядит фаршированная тыква, запеченная в духовке, в разрезе.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фаршированной тыквы, запеченной в духовке.
ulilen, спасибо!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Большое спасибо за рецепт фаршированной тыквы, запеченной в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО свеклу фаршированную.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Девочки, фаршированная тыква, запеченная в духовке объедение.
Супер.
ulilen большое спасибо!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ulilen, фаршированная тыква, запеченная в духовке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень красиво! И вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
В общем, фаршированная тыква, запеченная в духовке супер!
Автор-волшебница!!!
Фаршированная тыква, запеченная в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт фаршированной тыквы, запеченной в духовке!