Креветки на шпажках с соусом терияки

Катя 12 отзывов

Рецепт креветок на шпажках с соусом терияки

Рецепт креветок на шпажках с соусом терияки

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • 50 г имбиря
  • сахар - 2 ст.л.
  • цедра 1 лайма
  • 500 г сырых креветок
  • 300 г помидоров черри
  • Для соуса терияки:
  • 150 мл соуса-маринада Teriyaki
  • 500 мл сухого белого вина
  • чеснок - 2 зубчика

Инструкция:

  1. Тонкие бамбуковые шпажки замочить в холодной воде на 20-25 мин Помидоры черри вымыть.

  2. Сырые креветки вымыть, очистить от панциря, удалить головы и кишечную вену, тщательно обсушить.

    ШАГ 2. креветки на шпажках с соусом терияки
  3. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить.

    ШАГ 3. креветки на шпажках с соусом терияки
  4. Приготовить соус. Вино довести до кипения, выпаривать в течение 3-5 мин Добавить соус, тертый имбирь, измельченный чеснок и готовить 3 мин, затем процедить. Добавить сахар, перемешать, слегка охладить.

    ШАГ 4. креветки на шпажках с соусом терияки
  5. Перелить 2/3 соуса в миску, добавить цедру лайма, положить креветки и оставить в теплом месте на 10-15 мин

    ШАГ 5. креветки на шпажках с соусом терияки
  6. Маринованные креветки нанизать на шпажки, чередуя их с помидорами черри, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле, 3-4 мин Готовые креветки подавать на шпажках с оставшимся соусом

    ШАГ 6. креветки на шпажках с соусом терияки

Обсуждение

4.3 / 5
galya81
galya81

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Наймушина Леся
Наймушина Леся

Спасибо за рецепт креветок на шпажках с соусом терияки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Нюта Алаева
Нюта Алаева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Сайдулина Катя
Сайдулина Катя

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

anyuta93
anyuta93

Как же хочется креветок на шпажках с соусом терияки!!!

igemum
igemum

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как креветки на шпажках с соусом терияки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

asastarof1986
asastarof1986

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте креветок с соусом?

mina
mina

Я креветок на шпажках с соусом терияки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

kristyusha81
kristyusha81

Катя, огромное спасибо за креветок на шпажках с соусом терияки!
Получилось с первого раза.

irisha87
irisha87

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Лилия Курникова
Лилия Курникова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Лиза Барляева
Лиза Барляева

Брависсимо!