Рыба с голубым сыром и жареными помидорами

ancalu 18 отзывов

Совершенно невероятный рецепт для рыбы, с сыром с голубой плесенью и томатами, жаренными на сливочном масле.

Рецепт рыбы с голубым сыром и жареными помидорами

Рецепт рыбы с голубым сыром и жареными помидорами

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 250 г трески, или любой другой белой рыбы
  • соль и перец
  • 1 ст.л. муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 100 г сыра с голубой плесенью
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 помидора
  • 1/2 ч.л. орегано
  • 50 г козьего сыра

Инструкция:

  1. Рыбу промыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить, обвалять в муке.

  2. Разогреть растительное масло и обжарить кусочки рыбы по 2 минуты с каждой стороны. Поверх кусочков рыбы выложить сыр, накрыть крышкой и дать заплавиться на медленном огне - несколько минут под крышкой.

  3. Тем временем, помидоры порезать кружочками. Обжарить их на сливочном масле на большой сковороде. Посолить, посыпать орегано. Жарить 1 - 2 минуты с каждой стороны.

  4. Посыпать помидоры раскрошенным козьим сыром.

  5. Выложить в тарелку рыбу и подать помидоры в качестве гарнира.

Обсуждение

4.9 / 5
nered
nered

Рыба с голубым сыром и жареными помидорами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ringof1973
ringof1973

Делала рыбу с голубым сыром и жареными помидорами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Лера Ярмушова
Лера Ярмушова

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

troschilova_97
troschilova_97

Потрясающий рецепт рыбы с голубым сыром и жареными помидорами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

diana99
diana99

Рецепт весьма кстати!

yingadde1991
yingadde1991

Спасибо за рецептик рыбы с голубым сыром и жареными помидорами!!!
Муж был в восторге.
рыбы с голубым сыром и жареными помидорами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

leleng
leleng

Ancalu — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Евгения Дубенская
Евгения Дубенская

Посмотрите рецепт рыбы под майонезом moiretsepty.ru/goryachee/ryba/ryba-pod-maionezom, не пожалеете.

itoren
itoren

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

shagapova_75
shagapova_75

Легко и вкусно!!!

khristina
khristina

Очень интересный рецепт рыбы с голубым сыром и жареными помидорами, сегодня обязательно попробую приготовить.

Лера Сибгатуллина
Лера Сибгатуллина

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ариша Свидлова
Ариша Свидлова

Спасибо огромное за рецепт, ancalu!
рыба с голубым сыром и жареными помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь рыба с голубым сыром и жареными помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lacre
lacre

Огромное спс за рецептик!!! =)

shumko_99
shumko_99

Вот сейчас по Вашему рецепту, ancalu, делаю это чудо чудное;)

erdic1998
erdic1998

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рыбу с голубым сыром и жареными помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Хлебосолова Надя
Хлебосолова Надя

Спасибо!
рыба с голубым сыром и жареными помидорами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ulilen1974
ulilen1974

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!