Шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина
aybempim Видео рецепт
Изюминка этого рецепта - мелко нарезанный лук. Так мясо впитает как можно больше сока.
Рецепт шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 433 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Шашлык
Шашлык из кальмараИнгредиенты:
- Свиная вырезка 3 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Красное сухое вино 100 мл
- Черный молотый перец по вкусу
Инструкция:
-
Свинину нарезать на равные крупные куски, положить в глубокую емкость.
-
Лук очистить и измельчить при помощи блендера.
-
Смешать лук с мясом. Добавить 2 ч. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ и перец по вкусу, тщательно перемешать. Закрыть емкость крышкой чуть меньшего диаметра, придавить, чтобы выступил сок, и убрать в холодильник мариноваться на ночь.
-
За 1 час до приготовления необходимо добавить к мясу бокал красного сухого вина и перемешать.
-
Нанизать мясо на шампуры и жарить на углях до готовности.
Обсуждение
Обязательно приготовлю!
aybempim, спасибо!
Я тоже заприметила шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина, да пока еще руки не дошли.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
ароматный шашлык из креветок и красного перца готовила, а шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина еще нет. Надо попробовать.
Огромное Вам спасибо!!!
шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Это, реально, вкуснотища.
Aybempim!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт шашлыка из свинины в маринаде из лука и красного вина.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вкусно как у мамы!
Просто замечательно…
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Замечательный рецепт, шашлык из свинины в маринаде из лука и красного вина получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.